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§27 不要挑食那样会妨害你的成长（第1页）

§27.不要挑食，那样会妨害你的成长

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儿子，随着你的成长，你的胃口一天好过一天，爸爸每天最开心的事情就是看着你在饭桌上狼吞虎咽。

可是有一天我忽然发现，你的狼吞虎咽是有选择性的，一些食物你从来吃不够，而另一些食物你坚决一口不碰，这让爸爸非常担忧，毕竟长身体的时候需要更全面的营养供应，如果因为饮食上的不平衡导致某些营养成分的缺失，后果是非常严重的，那会影响到你的健康和成长，让你跑不快、睡不好，甚至连个头都长不高了。

所以爸爸希望你能够改掉挑食的坏毛病，因为只有营养全面了，你才能拥有一个健康的体魄，做一个强壮的小男子汉。

儿子，你知道吗，楼下那位李叔叔4岁的儿子迪迪被幼儿园赶回来了。

这些天冷空气南下，突然降温，幼儿园怕感冒“流行”

，又恢复了上学都要量体温的制度。

不巧，迪迪今早37.5℃。

老师说：“迪迪每次都是幼儿园流行病的传染源，今天不要上学了，去医院看病吧！”

李叔叔很纳闷，为什么迪迪三天两头就感冒发烧呢？于是跑去看医生。

医生询问了迪迪的吃饭情况，原来他就是吃饭挑食，鱼、肉等荤腥一点不吃，连蛋、奶都不喜欢；蔬菜、水果也吃得很少；甜食还可以，最喜欢吃糖和巧克力。

正是这样的饮食习惯导致迪迪体内缺乏了很多成长过程中必需的微量元素以及维生素。

他经常容易生病发烧，就是这个原因在作怪。

因为偏食，你的体内会缺少很多维生素和微量元素，每一种维生素以及微量元素在人体的健康平衡中都有着举足轻重的作用，一旦失去平衡，你的身体就会失去对病毒的防卫能力。

为什么失去防卫能力呢？一条重要原因是营养障碍、维生素缺乏引起的。

如果偏食挑食将会引起维生素C、维生素A、微量元素锌等缺乏。

维生素C的作用是提高人体的杀菌和抗病毒能力，是制造免疫抗体和干扰素不可缺少的东西；而维生素A的重要功能之一是促进皮肤和黏膜增生，能稳定上皮细胞的细胞膜、维持皮肤和黏膜的结构完整，增强其免疫能力；此外，微量元素锌也有强化免疫功能的作用。

当维生素和微量元素缺乏时，呼吸道黏膜这道屏障防线的功能就会被削弱，在病毒细菌的侵袭下，易发生呼吸道感染。

迪迪就是因为平时吃饭挑食偏食，导致体内缺少脂肪和蛋白质。

要知道，维生素A是能溶于脂肪和油中的维生素，在动物性食物中含量高，如果不吃荤腥、不吃油，必然导致维生素A缺乏。

迪迪现在经常说晚上看不太清楚东西，已有轻度夜盲症，便是缺乏维生素A的症状。

医生所给出的建议就是尽快改变他的饮食习惯，同时，还要适当补充维生素A、维生素B、维生素C，让黏膜的功能尽快恢复起来，阻止病毒犯境，打断呼吸道反复感染的恶性循环，让他的身体早日康复起来，同时也提高自身对于病毒的抵抗力。

知道了这些，再回头看看你自己，诸如“我不要吃胡萝卜，太难吃了！”

“怎么又是青菜，我不吃了！”

这样的话也是你经常挂在嘴边的，虽然你每天也都能吃得饱饱的，但是要想身体长得好，并不仅仅是吃饱就行的，还要注意营养均衡。