格格党

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§牛骨头（第2页）

队长说：“行，牛头不算，那得留着完了事给秃头和帮忙的爷们下顿酒，还有你家的肉就抵了。”

爸笑眯眯地点头：“行，行。”

我一听急得都要哭了：“爸，咱不要肉要骨头干啥？不要骨头，不要骨头！”

爸怪我多嘴，将烟袋往我脑门上一晃：“你懂个屁！”

阄抓完了，刘秃头也已将牛解毕，便开始分肉。

刘秃头掌刀，会计在旁按队上的花名册叫号，队长坐阵监督。

这时人群说笑声静下来，人们多少都有些严肃和专注。

最先叫的是栓子家，栓子妈拎着篮子上前，一脸喜相。

会计在花名册上记一笔，冲刘秃头叫：“四斤牛肉。”

栓子家四口人，每口人一斤。

刘秃头一刀下去，拎秤一称，不多不少正好四斤。

刘秃头油手抹一把嘴头，向人群斜眼一瞥，意在炫耀。

人群里便有叫好声：“好手艺！”

“全福，好刀法！”

全福是刘秃头的大号。

四、五户分过之后，有人提出异议，说秃头这样一刀切，刀法是满好，可是割下的肉却不甚公平，因这一刀下去，好肉便好肉，孬肉便孬肉，有人合算有人不合算，这样不行，一刀切不可取，须得每份肉多切几刀，好肉孬肉搭配着来，才合理。

我从那时候就知道了用“一刀切”

处理问题不可取。

刘秃头很不高兴，不一刀切不足以显示他的刀法，还因为似乎触犯了他的权威。

他摔了下刀，意在坚持其一刀切的做法。

众人于是愈加鼓噪。

队长见势在一旁说：“全福，就依大伙吧。”

刘秃头气哼哼地骂了两句什么，到底还是依了大家的意见。

再分肉时，就在不同部位切上两三刀，好坏搭配着来。

三秃子妈抓阄抓了一叶牛肝，他家人口多，抵了肉后，他家还能分到四、五斤肉。

三秃子爸此时早已放弃了对三秃子的追捕，与三秃子妈一起喜洋洋地等候一旁，待分到他家，忙小心地拎着牛肝牛肉离去。

三秃子爸一走，三秃子就不知从哪里冒了出来。

我正要去找三秃子听他讲杀牛，我爸却将我喊过去。

我爸从家里背来一个大筐，把除了牛头之外的“黑瞪眼”

身上剔下的所有骨头都装在筐里，又让我将那根粗大的牛尾巴拎在手上往家里走。

这根牛尾巴的得来颇费周折，起初队长说牛尾巴不算骨头，不能给我家，我爸跟队长辨论了半天，我爸说牛尾巴的组成主要就是软骨，怎么不算是骨头呢？周围的群众也参加了辩论，有倾向我爸的认为牛尾巴应该算是骨头应由我家拿走，有附和队长的说一根牛尾巴能下一斤酒不能让我爸拿走，那太便宜我家了。

最终的结果是我爸取得了胜利，牛尾巴拎在了我的手上。

我爸往筐里装牛骨头时人群里就有议论：“嘿，不要肉要骨头嘿。”

“这老七，爱啃骨头。”

“这牛骨头比肉上算？”

这是奚落和疑问。

“七叔是精细人，他不要肉要骨头必有道理。”