格格党

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过来，给李怀珠瞧瞧成色。

这会儿，周四郎已到了店门口，放下担子，敲门。

大家正吃着早食，李怀珠忙迎出来。

“李娘子，今日的肉货都送来了。”

周四郎憨笑，又从袖里掏出一个手绢包，翻开递过来，“这是按您说的留的绒和毛，您瞧瞧，可行不？”

手绢子打开，里头是两小堆分开的东西。

一堆是灰灰白白的绒朵，另一堆则是羽片，看着应当是鸭腹下面取出来的，梗子不粗，羽丝柔密。

手上捻起一簇绒朵，揉一揉，轻软、蓬松、羽片很干净。

“成色不错！”

李怀珠对周四郎笑道，“绒择得挺干净，没什么杂毛。

四郎，你就照这样收。

绒是一贯一斤，羽毛若是都像这样，按品相，三十文到五十文一斤，你看如何？”

周四郎欢喜道：“使得！

使得！”

哪怕一天只得一二两绒呢，积攒下来也是笔进项……更何况还有羽毛呢！

周四郎觉得这简直是天上掉下来的活计。

“不过有一样，”

李怀珠叮嘱说，“务必要干净，因着以后这些还要去找人，搓洗、晾晒，烘干，若是脏了，处理起来忒麻烦。”

“晓得了，娘子放心！”

周四郎把处理好的鸡鸭搬进后院，鼻子一抽，呦，什么东西这么香！

望人家院里的桌上一瞧，竹编的盘里，摞着一堆圆扁可爱、类似炸饼的东西。

时人没见过的小玩意儿，其实就是后世的油炸糕。

天儿一冷，人对“糖油混合物”

的渴望，简直就像野草遇春风，干柴遇烈火。

什么糖油混合物，在李怀珠看来，那就是老天爷赐给凡人的快乐密码，是真能让人“上瘾”

的食物，高热量糖分提供愉悦感，丰腴油脂带来无可比拟的满足，两者一结合，便成了让人无法抵抗的绝佳武器！

①

其实今早的饭食恒奴已经做了，煮了赤豆粥和鸡子，佐自家的小酱菜，是李怀珠非得弄点‘硬货’吃吃。

好在活好面，材料都是现成的，豆沙馅是店里常备的，白糖更是管够。

她自己尤其喜欢豆沙馅子满的，恨不得一口下去满嘴都是，因此舀馅时，便使劲儿往里塞，有几个收口都合不上，挤出来些馅子粘在了皮子上，邋邋遢遢的样子，让恒奴连翻白眼。

油锅烧热，面团子在热油中飞快膨胀、翻滚，豆沙和糯米在热油里交融，让人知道“香气逼人”

原来不是夸张手法。

跟店里平日里卖的花糕团子、冰皮月饼不同，外面兴许不那么精巧的油炸糕，散发的是最原始的热和香，让人无法拒绝。

炸的金黄，表皮酥脆硬挺，便用长筷子夹起，沥了油，放在竹篾上。

“大家趁热吃！”

李怀珠起身要去洗个手。

周四郎便是这时来的，俩人说好了，人放了鸡鸭却没走，李怀珠瞧见他好奇，便包了五六个递给他，反正做得多，送几个也够吃。

“四郎，拿着，刚炸的，带回去尝尝。”

周四郎一愣，有些局促，道：“这……这怎么好意思，娘子，这……”

“拿着吧，就是点家常吃食。”