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长夏打开碗柜,拿出一个精巧的陶罐。
里面装着半罐枫糖,长夏拿出两颗,分给两人。
枫糖、枫糖浆部落分发给族人一部分,更多收藏在部落的山洞之中。
长夏家因苏叶和栢青的缘故,分了不少。
有些菜放点糖味道更鲜,长夏用糖罐装了半罐枫糖放在厨房的碗柜中。
沉戎带着亚东他们数日忙碌,长夏家的窑洞大变样。
等走廊和屋檐建好,这就是一处完美的四合院式窑洞。
初雨停歇,估计家里又会迎来一波参观的族人。
“长夏,给我一颗。”
南风伸手讨要,她家的枫糖和枫糖浆被木琴拿走了,理由是南风贪吃,再多都不够她吃。
每月就给南风一份,吃完就只能等下个月。
长夏没小气,见者有份。
每人都给了一颗。
初雨期间,沉戎忙碌置办窑洞内的家具和改建。
同样地,长夏没有休息。
她转悠了白湖一带,采摘野菜,捕猎鸡鸭。
同时,也找到了白湖北面的一处荒地,那块荒地别的不多,茅草尤为茂盛。
红枫树树液只能在三月初到四月末之间采收。
茅草根却不同,几乎一年四季都能挖掘。
同时,茅草根也能制糖。
当然,茅草根熬制的糖可能不如枫糖和枫糖浆香甜。
通常秋冬时节的茅草根更甜,那时候茅草根中储藏的蔗糖更多些,其他季节的茅草根可能不如秋冬时节甜。
“南风,你想吃糖…去白湖北面的荒地挖些茅草根回来,我给你制糖。
茅草根熬制的糖味道也很不错,而且茅草根随处可见,量大。”
这一说。
厨房众人纷纷抬起头来。
之前,长夏说甘蔗、甜菜能制糖。
而像红枫树,那是可遇不可及。
突然长夏又抛出茅草根能制糖,南风他们都惊呆了。
“别吃惊,茅草根制的糖味道一般。”
长夏解释道。
其实像玉米、野果这些都能制糖,需加白糖或其他,否则口感一般。
她见南风馋糖,部落枫糖、枫糖浆数量有限。
根本不足以满足南风他们渴望吃糖的想法。
故而,长夏才会开口让南风挖茅草根回来,她帮忙制糖。
“我等会就去白湖北面的荒地挖茅草根——”
“南风,加我一个。”
“我也去。”
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