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“这个菜叫什么?”
县老爷彭怀谦示意他起身回话。
“回老爷,这道小吃叫蜜汁糯米藕,是用莲藕,加红糖和江米耗费几个时辰炖煮出来的。
老爷吃着可还满意?厨子新试的菜,若是不合老爷的胃口我叫人撤了去。”
朱四巴不得立马端走这道菜,要是县太爷吃了有什么不妥,他可是吃不了兜着走。
“我尝了挺好,就是想到家里的老母亲最近胃口疲乏,不大用饭。
就想问问,这道吃食还有没有,脾胃虚寒的人可用得?”
彭怀谦虽是齐都县知县,但没摆官架子,语气温和。
“这?”
朱老四没成想一个乡下丫头做的菜能入了县太爷的眼。
可他该怎么回话呢?朱四拱手回话:“回老爷,小的不大懂医理,不过也知道莲藕有助食欲的功效。
至于还有没有,请容小的去后厨确认一下。”
彭怀谦冲他摆摆手,他连忙退了出去,一下楼就来找田媛。
“阿嘉,你跟我说实话,你这吃食就是莲藕,红糖和江米做的吧?里面没掺什么其他东西?”
朱老四急得额头直冒汗。
“怎地了?”
许辰嘉起身。
“是这么着,有位贵客尝了说想带一份回去给家里人尝尝。
但他家里的这位最近脾胃差,吃饭没什么胃口,你这吃食成不成啊?”
朱老四可不敢提县老爷。
话一出口又觉得白问了,问他们,他们哪懂什么食材对脾胃好不好。
“大叔,您别急。”
田媛听后知道人家帮了她的忙,可也怕担风险。
她起身将怎么做蜜汁糯米藕的步骤一步一步的说给他听,包括木盆刷洗了几遍都讲了。
“为了保证干净和让人看着舒服,我还剪了些竹叶铺在木盆底下,您刚刚也瞧见了。
另外蜜汁糯米藕是一道清热凉血,健脾开胃的小吃,因其口感软糯甜香,老少皆宜。”
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