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供餐量、稳定率、事故率、人员轮换。
每一项,都是真实跑出来的。
男人看了很久,抬头时,神情已经变了。
“你这不是一家店。”
程意承认:“对,所以我才不卖流程。”
“所以呢,你找到我,你想做什么?”
程意第一次,没有马上回答。
她想起了那天早上,张勇一个人骑车送饭。
想起了赵婶在前厅一个人撑住场面。
想起了后厨灯亮着,她却站在外面。
“你以为我不卖我的机密是为了拓展店面,其实我想做的,不是多开几家店。”
“是让更多人,吃到不出事的饭,吃到干净的饭。”
这话不漂亮,但很正。
男人沉默了很久。
“你知道这意味着什么吗?”
“我知道这意味着麻烦,也意味着不能只靠我。”
对方点了点头。
“那你现在缺什么?”
“时间,和一个不会把我吞掉的合作方式。”
这是她第一次,主动把“合作”
摆到桌面上。
不是求,是彼此做出交换。
当天下午,店里出了一个小状况。
准确来说不是事故,是一个失误。
新来的一个孩子,把一批饭盒贴错了标。
送错了两份。
施工队那边没骂人,只打了电话提醒。
张勇第一时间处理,补送。
晚上,程意回到店里直言不讳:“这件事,虽然不大,但是你们咋想的?”
张勇没推给新人。
“不怪那孩子,是我没复核。”
程意点头。
“那你打算怎么改?”
“加一道确认,不是流程里写的,是我主动盯着,责任算我的。”
程意没再说什么。
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