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“那工会的事您考虑的如何了?”
程意抬头:“你回去告诉他们,想合作,按我店里的节奏来。”
“能等就坐下来吃饭,等不了,就去别处。”
那人看了她几秒,最后点了点头。
“行,我记好了。”
人走后,赵婶长长出了口气。
“程意,咱会不会把路走窄了?”
程意看着街灯。
“路宽未必是好事,路窄一些才走得久。”
她很清楚,真正的生意,不是把桌子坐满。
是让人哪怕没位子,也愿意第二天再来。
限量的牌子挂出去没两天,街上的说法就变了。
以前是“那家新店味道还行”
。
现在成了“那家得赶早,不然吃不上”
。
这种饥饿营销的手段,果然比吆喝管用。
第四天中午,还没到饭点,门口就站了两个人。
一个是附近中学的老师,一个是邮局的老职工。
两人谁也没催,就站着聊闲天。
赵婶隔着门缝看见,心里直发紧。
“这要是卖完了,他们白站一趟。”
程意在后厨切菜,手没停。
“看着吧,白站一次,下回就会更早。”
她说得很平淡,可赵婶听得出来,这是笃定。
中午十二点刚过,六张桌就坐满了。
张勇在前头记顺序,记得很仔细。
“先来的先上,没位子的等一会儿。”
没人闹,有人点头,有人干脆靠墙站着。
第一锅菜刚出,香味就压不住了。
不是冲,是慢慢往外散,蔓延。
那两个站在门口的人对视了一眼。
“闻着就好吃!”
这句话说得很低,却被赵婶听见了。
她心里一下子开心了几分。
第二轮客人还没吃完,门口又多了几个人。
有人一看限量的牌子转身就走。
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