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前厅比后厨更容易出事。
后厨你能提前收拾,前厅来来往往的人多,杯子一晃、地一滑,都能被人抓住一句“管理不行”
。
许主任站在门口先扫了一眼,目光在柜台后那两张纸上停了停,又看了看桌子、地面、角落的垃圾桶。
赵婶手心还是发紧,可她这回没慌着解释,只把抹布往桌上一搭,像平时一样招呼。
“你们要看就看,别踩水啊,刚拖过。”
许主任瞥她一眼,没说什么,往里走了两步。
小周拿着表,问得很直。
“消毒怎么做的?”
赵婶正要开口,程意先接过去,语气更像在跟人聊家常。
“碗筷每天中午和晚上各烫一遍。”
她指了指角落那口大锅。
“水开了以后烫,烫完晾干。
你要是想看,我现在就能给你演示一遍。”
小周愣了下,像没想到她会这么配合,低头在表上记了一笔。
许主任走到门口玻璃那份“试供时间”
旁边,看了眼,又问了一句:“这两张纸是谁让你贴的?”
赵婶嘴快,差点说“他们逼的”
,程意抬眼看了她一下,赵婶硬生生把话咽回去。
程意笑了笑,说得很实在。
“我自己贴的。”
“别人问得多,我每次解释一遍都累。
贴出来大家想看就看,省得来来回回扯。”
许主任没说好,也没说不好,只淡淡“嗯”
了一声,像是认可这种思路。
她往前走了几步,忽然停在一张桌边,指着桌角。
“这儿有油。”
赵婶立刻冲过去,抹布一擦就干净了,嘴上还嘟囔。
“中午炒菜,难免溅出来一点。”
许主任没揪着不放,她只是看了赵婶一眼。
“你擦得还挺快。”
...
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