格格党

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第一百三十一章 例行公事(第3页)

,而是在“准备得够了却被人临时拦一道”

所以她又加了一行:后天早上七点,新点先开火备汤底。

老店十点半开始出菜;备用路线,韩嫂子豆腐、油坊一桶、赵师傅鱼两条。

写完,她合上本子,心里反倒踏实了些。

接下来,就看对方会不会在最后一天再伸一次手。

后天一早,天还没亮透,程意就到了新点。

门一开,冷气往里钻,她先把炉子点起来,把昨晚准备好的汤底放上去慢慢吊着。

汤底不怕等,怕的是临到中午才起锅,味还没出来,人已经坐下了。

张勇拎着一袋葱姜进门,脸上还带着没睡醒的倦。

“你真不怕累。”

他把袋子放下,手搓了搓。

“我昨晚做梦都在切姜片。”

程意把火调到小档。

“今天别做梦了,踏踏实实把每一步做好。”

“八个人里有两个口味重,另外还有两个不吃辣,一个不吃香菜,咱别让任何人抓到一句“这盘跟那盘不一样”

。”

张勇点头,先把菜筐摆好,开始按程意写的顺序切配。

刀落下去的声音很干净,不像前几天那种急躁。

七点半,韩嫂子豆腐坊的人把两板老豆腐送到新点。

送货小伙子把单子递过来,章盖得很重。

“我妈说了,你们今天有接待,豆腐给你们挑最好的。”

程意接过单子,签了字,又把单子塞进文件袋里。

“回去替我谢一声。”

“按时结账,按时供货,咱都省心。”

新点这边的备料到位后,程意才和张勇回老店。

赵婶已经把桌椅擦了一遍又一遍,连门帘上的油点都抹干净了。

,!

她见程意进门,先松口气,又马上问。

“鱼呢?赵师傅那边送没送来?”

程意抬眼。

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