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第十五章 美丽光晕从内散发（第6页）

原料：鲜枸杞子100克或者干枸杞20克，**10克，粳米200克，大枣数颗，猪肉末50克，盐、味精、豆豉汁、麻油各适量。

做法：把粳米淘洗干净放入砂锅中，之后加入适量的水，用小火煮至米粒开花。

然后加入豆豉汁、枸杞子、**、盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。

功效：养肝脏，补肾脏，明目。

对爱美的女性而言，可能会觉得肝脏和美丽的容颜扯不上什么关系。

其实只要我们简单地了解一下肝脏的功能，就会明白人体的肝脏对美丽容颜的重要性。

肝脏能够分解清理人体中的毒素，将有害物质排出体外，这样一来就避免了皮肤下面淤积杂质，从而把色斑、黑斑生成的概率降到最低。

另外，肝脏是全身的“血库”

，肝脏健康，气血充足旺盛，脸色就会红润靓丽，给人一种健康和活力之美。

所以肝脏是否健康，对人的容颜是否靓丽有着莫大的作用。

**大枣枸杞粥，就是调理肝脏，让人体保持气血平和的一种保健食物。

中医理论认为，枸杞子能够解热、止咳化痰。

用枸杞泡茶，能够治疗肝肾疾病、便秘、失眠以及贫血、眼疾等。

对肝脏不好的人来说，枸杞是很好的健肝保肝良品，喝茶的时候放进几颗枸杞子，对肝脏来说绝对是一种天然的保健良药。

大枣则能补脾健胃，是治疗肠胃脾脏虚弱的佳品。

另外大枣还能治疗身体的气血不足、失眠等症状。

更为神奇的是，大枣在保健脾胃的同时，还有保肝的良效，能够降低血脂，增强肝脏的解毒储血功能，如此一来势必对皮肤有一定的保健功效。

虽然大枣有此功效，但是不宜多吃，因为它性偏湿热，所以吃多了会导致胃胀、口渴等不良反应。

**是众所周知的“花中仙子”

，在我国有很长的食用**的历史，早在春秋战国时期，人们就开始饮**茶了。

发展到现在，**已经可以烹制出很多美味佳肴了。

经常食用**，能够很好地帮助人们补充体力，降燥解毒。

最为重要的是，**对肝脏有很好的保养作用，能够显著地降低血脂血压。

**大枣枸杞粥，将三者保肝护肝的功效巧妙地结合在了一起，将肝脏保健的功能发挥到了最大。

白领女性在繁重的工作之余，不妨多食用一些**大枣枸杞粥，如此一来能够很好地调理肝脏，让全身的气血变得平和，从而使得外在的肌肤更加红润健美。

【汉方美容1+1】鳝鱼粥

原料：白米1杯，鳝鱼2条，姜丝、葱花、胡椒粉少许，料酒一大匙，盐1茶匙。

做法：把白米洗干净，加水浸泡20分钟，倒入锅中，加入适量清水煮开，改为小火熬粥。

然后把鳝鱼清理干净，切成细丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。

待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。

功效：美白肌肤，靓丽容颜。