格格党

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第40章 擒王之宴 钱是最好试金石3（第2页）

我不知道他是怎么观察的，是因为观察时间短或者取样不准，还是他根本就没认真取样？

我坚持自己的想法：“钱老板，你观察的时候肯定在哪里出错了。”

出于礼貌，钱老板还是摆出了一副认真听讲的架式，但我能看出他并不认为我能说出什么新意。

我说：“你这里的客人分两种，一种是在附近住和在附近办公的固定型，这个我们就不多说了，拉这些人靠的是真本事。

另外一批就是过来玩、过来买东西的流动型的，我们就说一下这批人的想法好了。”

钱老板看了我一眼，表现得胸怀大志、海纳百川：“小兄弟，你尽管说。”

我说：“就以我为例，如果我来逛，有两种情况，我要么在那里面吃饭，要么回到这边来吃饭。

要是回这里来吃饭，多数情况下我是会去对面那家吃的，逛累了更不用说，我不会愿意走到你这来吃饭的，因为吃完饭了还要走回到马路对面，然后再走到沿江大道上去等车，尽管你们这是支道，过个马路并不难。

我不愿过来还有一个原因，我根本不知道你们哪家的手艺好，也不关心这些，我想的就是快点找个地方坐下来吃饭，然后回去。

也就是说，你那个所谓的近十米的优势根本没有，反过来这十米还害了你。”

我说：“你当初可能是只顾着统计人流了，而没去分析客户的行为心理，特别是这批散客的心理。

我估计啊，这批散客你的敌人会拦去六成以上，有四成跑到你这已经是老天保佑了，两成说多不多，说少嘛你们这么大的店，他一个月起码比你多赚几万块，你还比他一个月多交两万块钱房租，你算算看，这一年是多少钱？”

钱老板看着窗外敌人的方向，脸终于变了色。

钱老板不是我身边熟悉的人和我的客户，所以我用这种方式表现自己是再好不过了，既让钱老板不敢轻视我，我还用不着花太多成本。

看完厨房并和大厨聊了几句后，不管是卫生状况、员工精神面貌，还是厨师手艺，我总体感觉还算不错。

接下来就是另一件事了，要和钱老板把价钱定下来。

和很多人一样我也对钱敏感，但和很多人不一样的是，我对钱敏感的原因是我把钱当成了一块试金石，我认为钱不但可以试出一个人的品质，并且我把握得当的话，我也能用钱来向对方表现我的品质。

我一边往外走一边和钱老板商议：“不瞒你说，我对在你这里摆这桌酒很有信心，我们现在确定一下费用问题。”

钱老板对我的态度已经有了很大的转变，他爽朗地说道：“小兄弟，你看着给，没事。”

我这个人也不怎么会谈价钱，在工作和生活中都是这样。

生活中，我觉得讨价还价比较累，又还不了多少钱，有那时间我不如去努力多赚点。

而在工作中，我又有一个和很多人不一样的观点，多给点钱给别人是好事。

太多的人想在生意中给别人数量刚刚好的钱，自己能留住最多的利润。

而我不是，我喜欢让别人多赚点，只要成本允许，让我给再多的钱都愿意。

还是那句话，这世界聪明人太多，傻人蠢人有智慧的人太少。

我不争，天下就找不到能和我争的。

感觉钱老板也不是太唯利是图的人，我倒先一步开口说价：“我喜欢直来直去，加工费我给你600块，怎么样？”

钱老板看了我一眼，也爽快：“行。”

如果他和我叽叽歪歪，找理由讲借口要加点，说得好我还会忍，说得不好这生意就到此为止了。

钱是最好的试金石，不但表现了我，也试出了他。

既然他并非鼠目寸光之人，我更愿意往前一步。