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3早食香包子（第3页）

乔妹儿：“……”

咱们做餐饮的，对食材的价格很有把握的！

无功不受禄，她估摸了斤两和价格，到底是把铜钱留下了，没占人便宜。

倒是张大郎，打那日以后就天天傍晚守在他舅舅的肉摊子上，说什么都要抢走给筒骨剃肉的活计，唬得那老实的钱屠户以为自家外甥出了什么毛病。

这且不提。

接下来的时日，乔妹儿先是在家中琢磨了各种食材的花式吃法，而后鼓起勇气，哆哆嗦嗦的带着银钱买了一男一女回来，皆是十三四岁的模样，还按出生月份给他们取了新名儿。

男为腊八，女为青团。

又等张大郎那边将桌椅送来，她悄莫声息的开了张。

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得益于宋朝人民对于美食的追求，她这家小食铺便是没怎么打广告，开业当天也来了不少邻居熟人捧场。

因着是自家的铺子，她也没了上辈子那种紧迫赚钱的冲动。

春日里还有些凉，食材不易坏，一大早的，她便去铺子拆了门板，紧接着便将蒸笼搬了出来。

热气一出，各色食物混杂的香气叫那些在大街小巷寻摸早食的人快速的撵了过来。

“乔家食铺？”

有那赶着去书院的书生路过，便问了：“娘子家这食铺卖些甚么？”

乔妹儿今日利索极了，掀开一个笼盖，道：“每日里有的都写在牌子上，早食便是些馒头之物，午食与暮食到时候会更换上。”

宋时的馒头便是后世的包子，她笑吟吟的：“郎君赶着去读书，早食不如用些鲜虾馒头并豆腐馒头？”

“这两种馅儿味儿不算重，郎君用完口中不会有太重的气息，且不会腻了双手。”

猪肉馅儿的就不推荐人家了，读书人呢，可别到时候淌得满手油汁儿。

那书生犹豫了会儿：“按娘子说的，便给我各来两个罢。”

乔妹儿哎了一声，用竹夹夹了馒头放在裁好的荷叶上：“郎君仔细烫。”

小娘子温温柔柔的，随着笼中的热气愈发显得面如白玉，那书生红了脸，道：“午间再来尝尝娘子的手艺。”

看着后头排队张望的人，乔妹儿笑眯了眼，挨个儿的介绍各种馒头的口味，一旁的腊八和青团也学着她拿荷叶给客人递食物并收钱。

今日统共有五种馅儿，分别为：猪肉、鲜虾、豆腐、青菜和红豆沙，每样一百个，赶上早间人多，不过一个时辰便卖完了。

附近还有那吃完没够的，便问了：“小娘子怎的准备的这般少？还想多来几个！”

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