格格党

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第394章 你可敢来比试(第5页)

他吃得文雅,小口小口地咬,但咬了三口之后,速度明显加快了。

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他吃完一片,又去拿第二片,被旁边的胡商拦住了。

“一人一片,公平。”

书生讪讪地收回手,对阿卜杜拉拱了拱手:“这个手艺,我服了。”

苏云岚和宋昭站在旁边看着,倒也不急。

他们的第一道菜还在锅里,需要时间。

阿卜杜拉烤完羊腿,洗干净手,走到苏云岚的灶台前:“苏娘子,该您了。”

苏云岚点了点头。

她选的食材是鸡胸肉,四块鸡胸,用刀背拍松,切成薄片。

她用阿卜杜拉给的愈创木木屑粉,混合盐和一点点糖,把鸡片腌了一刻钟。

然后在平底锅里倒了一层薄油,中火,一片一片地煎。

鸡片在锅里变色的时候,木质香料的香气被热油激发出来,不是阿卜杜拉那种霸道浓烈的香,而是一种沉静的、像雨后松林里踩着松针走路的香。

苏云岚没有停,她从旁边的碗里夹了一撮薄荷叶碎,撒在鸡片上,然后浇了一勺用香醋和蜂蜜调成的汁。

出锅!

四片鸡胸肉,码在白瓷盘里,上面点缀了几片薄荷叶。

她把盘子端到长案上,拿起刀,将每一片鸡胸肉切成两半,方便大家取食。

第一个尝的是刚才那个卖布匹的老汉。

他吃了阿卜杜拉的烤羊腿,嘴里还在咂摸着那股复杂的余味,夹起一片鸡胸肉送进嘴里。

嚼了嚼,老汉的表情很复杂。

不像吃烤羊腿时那种拍案叫绝的兴奋,而是一种缓慢的、安静的、像坐在林子里听风的声音的表情。

“这个……”

老汉咽下去,想了想,说了一句让苏云岚意外的话,“这个吃了,让人不想说话。”

不想说话,不是不好吃,是好到让人觉得说话是多余的事。

年轻书生也夹了一片,咬了一口,愣住了。

他看着手里的鸡片,翻过来翻过去看了看,又咬了一口,然后放下筷子,长长地呼出一口气。

“苏娘子,这个菜叫什么?”

“还没有取名字,只是普通鸡胸肉做出来的而已,”

苏云岚看向一旁的宋昭,两人对视一眼,懂了对方眼里的意思,然后齐声开口。

“都是香料选得好,做出来的味道才好。”

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