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孕期饮食安排的七个原则（第1页）

孕期饮食安排的七个原则

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妇女在怀孕前、孕期及产后均需要摄取足够的食物，以获得足够的营养素来维持其身体的需要，同时为孩子提供足够的营养。

当母亲的膳食不能提供满足胎儿或婴儿需要的充足营养素时，胎儿或婴儿将利用母亲自身的营养贮备，这将会增加母亲患病的危险性，也影响胎儿或婴儿的生长。

所以，怀孕和哺乳期的妇女，充分认识到摄取额外的食物满足她们和正在生长发育的孩子的需要是非常重要的。

孕妇的饮食安排要做到精细搭配、荤素并用，蔬菜水果兼有，才能起到全面合理营养的作用。

■饮食营养应丰富充足

孕期食物的质和量都要增加，以保证孕妇的需要和胎儿生长发育的需要。

热能的摄入量要比妊娠前增加约8％，妊娠后期要增加约20％。

但是，也要避免暴饮暴食，因为营养摄入过多会使孕妇肥胖，胎儿过大，也容易造成难产，而且可能引起妊娠中毒症、难产。

■注意平衡膳食

每种营养素的供给不可过少，也不能过多，并且要多样化，各种营养素之间要有适宜比例。

不能偏食，因为偏食不能保持营养物质的供给平衡，容易造成营养不良。

应积极预防贫血，要摄入充足的富含铁的食物，如瘦肉、鱼类、蔬菜（菠菜等）、肝脏、大豆制品等。

这不仅对母亲的贫血有预防作用，而且也可防止贫血对胎儿的不利影响。

■多摄入富含维生素类的食物

维生素是调节母体的状态和胎儿生长发育不可缺少的营养素。

要经常多食用新鲜蔬菜、水果、海藻类，这些食品富含维生素。

妊娠时如发生便秘，会压迫子宫，并且由于体内激素的关系使肠蠕动减慢。

在此种情况下，预防的对策是多摄入富含纤维素的食物，多饮用牛奶和乳酸饮料。