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产后便秘（第2页）

■柏子仁炖猪心

用料　柏子仁15克，猪心1个。

制作　将猪心洗净，与柏子仁隔水炖熟烂。

佐餐温热食，3日1次。

功效　养心润肠。

适用于产后肠燥便秘。

■苦杏仁茶

用料　苦杏仁、粳米各6克。

制作　将苦杏仁用沸水泡片刻，剥去皮、尖，与粳米加水磨成浆，加白糖适量，煮熟。

代茶饮，每日1次。

功效　解表润肠。

适用于产后肠燥津亏所致大便秘结。

■桃花粥

用料　鲜桃花瓣4克（干品2克），粳米100克。

制作　将粳米洗净煮粥，待粥将熟时，放入桃花瓣，稍沸即可。

温热食。

便通即停，不可久食。

功效　消肿满，下恶气，利宿水，消积滞。

适用于大便秘结。

■牵牛子粥

用料　牵牛子末1克，粳米50～100克，生姜2片。

制作　先用粳米煮粥，煮沸后放入牵牛子末及生姜，煮成稀粥。

空腹食用，从小量开始，通便后即停食。

功效　通便，下气，泻水，消肿。

适用于大便秘结、小便不利。

■菜茶

用料　青菜汁半小碗。

制作　将青菜汁煎煮。

代茶饮。

功效　通泻肠胃。

适用于产后便秘。

■首乌粥

用料　首乌30克，粳米60克。

制作　将首乌洗净，切片；粳米淘洗干净。

再将首乌与粳米共置锅中，加入清水400毫升左右，上炉煮至粳米开花、汁黏即可离火食之。