格格党

手机浏览器扫描二维码访问

◎ 补血类 ◎（第1页）

◎补血类◎

banner"

>

1.糯米阿胶粥

【用料】阿胶30克，糯米60克，红糖少许。

【制作】先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，煮沸即可。

早晨空腹食用。

【功效】养血补虚，止血安胎。

用于血虚引起的妇女月经过少，漏下不止，胎动不安及虚劳咳嗽，久咳咯血，或吐血、衄血、大便出血等症。

2.花生粥

【用料】花生米45克（不去红衣），淮山药30克，粳米100克，冰糖适量。

【制作】分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，熟后，入冰糖调匀即可。

【功效】益气养血，健脾润肺，通乳。

适用于气虚、血虚诸症以及产后乳汁不足者。

3.菠菜粥

【用料】菠菜250克，粳米250克，食盐、味精各适量。

【制作】将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米淘净置铝锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。

【功效】养血润燥。

适用于贫血、大便秘结及高血压等症。

4.海参粥

【用料】海参适量，粳米100克。

【制作】先将海参浸透，剖洗干净，切片煮烂后，同米煮为稀粥。

可随意服食。

【功效】补肾益精，养血。

适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、小便频数等症。

5.牛骨枸杞胡萝卜汤

【用料】牛骨头250克，枸杞子50克，胡萝卜150克。

【制作】将牛骨头砸碎，胡萝卜洗净切块，枸杞子洗净，同置锅中加水适量，文火煮，使骨髓充分溶解于汤中，酌加少许姜、鱼露、味精，调味即可，饮汤吃枸杞子、胡萝卜。

此方可作为家庭便菜。

【功效】填精益髓，养血荣发，用于精血亏虚所致的头发易裂易断易脱等症。

6.美味鸡肉银耳汤

【用料】公鸡肉150克，水发银耳50克，火腿肉50克，笋片25克，水发冬菇50克，鸡汤、上等鱼露、味精各适量。

【制作】将鸡肉洗净，切成鸡肉丝；银耳、火腿肉、笋片、冬菇放入沙锅中下鸡汤，武火煮30分钟，放入鸡肉丝再煮15分钟，加鱼露、味精调味即可，佐膳食用，每天1料。