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◎ 酒毒食物中毒 ◎（第2页）

适用于酒精中毒症。

5.螺蚌葱豉汤

【用料】田螺、河蚌、大葱、豆豉各适量。

【制作】将田螺捣碎；河蚌取肉，一同与大葱、豆豉共煮。

饮汁1碗即可解酒。

【功效】祛热醒酒。

适用于饮酒过量，醉而不省人事者。

6.老菱角汤

【用料】老菱角及鲜菱角草茎共150克。

【制作】将老菱角及鲜菱角草茎加水煎汤。

1次服下。

【功效】解酒毒。

适用于饮酒过量中毒症。

7.万寿果粥

【用料】万寿果15～20克，粳米50克。

【制作】将万寿果加水200毫升，煎至100毫升，去渣入粳米，再加水400毫升，煮成稀粥。

每日2次温服。

空腹顿服。

【功效】解酒毒。

适用于醉酒及酒精中毒，热病所致的烦渴等症。

8.甘蔗萝卜粥

【用料】甘蔗、萝卜各250克，陈皮6克，粳米100克。

【制作】将甘蔗、萝卜切碎，捣烂，搅取汁液；陈皮切成细粒，与粳米和甘蔗、萝卜汁液加水煮粥熟。

每日分2次服食。

【功效】清热生津，理气和胃，止呕。

适用于酒精中毒症。

9.南瓜根煎

【用料】南瓜根1000克。

【制作】将南瓜根洗净，切碎，煎浓汁。

随量饮，每日1剂。

【功效】适用于河豚中毒症。