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◎ 乳腺炎 ◎（第1页）

◎乳腺炎◎

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1.三草红糖蛋

【用料】夏枯草、蒲公英各15克，益母草20克，鸡蛋2个，红糖50克。

【制作】将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内，扎口，置沙锅内，加清水适量，旺火煮沸，打入鸡蛋，加红糖，改文火煨1小时，将汤、鸡蛋倒入大碗中。

吃鸡蛋，喝汤。

每日早、晚各1次。

【功效】清热解毒，化淤消肿。

适用于产褥期急性乳腺炎。

2.苍耳炒鸡蛋

【用料】苍耳子仁10粒，鸡蛋2个，植物油、精盐各适量。

【制作】先将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀。

起热锅，倒入植物油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子仁与鸡蛋，煎熟鸡蛋，加精盐和少量清水煮沸即可。

每日2次，将鸡蛋和苍耳子仁末全部吃完。

【功效】疏散风邪，化结消肿。

适用于急性乳腺炎。

3.香附粳米粥

【用料】香附30克，粳米50克，红糖30克。

【制作】将香附水煎取汁，加入粳米、红糖同煮成稀薄粥。

温热吃，每日1剂，连服1周。

【功效】适用于肝气郁结型乳腺炎。

4.蒲金粥

【用料】蒲公英60克，紫花地丁、金银花各30克，粳米50～100克，白糖适量。

【制作】先煎蒲公英、金银花、紫花地丁，去渣取汁，再入粳米煮作粥，加白糖调味。

每日2～3次，10日为1个疗程。

【功效】清热解毒。

适用于急性乳腺炎，扁桃体炎，胆囊炎，眼结膜炎等症。

5.炒黄花菜

【用料】黄花菜500克。

【制作】将黄花菜洗净，如家常菜炒后，佐餐。