格格党

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第四十八章 哪来的方子（第3页）

但是……

陈默砸吧砸吧嘴，眉头微皱。

“劲儿是够了，但味道……还是差了点意思。”

这毕竟只是把劣质浑酒进行了提纯，去除了杂质，提高了度数。

但底子太差，缺乏那种粮食发酵后特有的醇厚绵长，也就是所谓的“酱香”

或者“浓香”

。

“这只能叫‘烧刀子’，还算不上真正的‘神仙醉’。”

陈默放下酒碗，心中盘算。

系统给的《神仙醉》配方里，最重要的其实不是蒸馏，而是独特的酒曲和发酵工艺。

只有用那种秘方酿出来的基酒，再经过蒸馏，那才是真正的绝世佳酿。

“可惜啊……”

陈默叹了口气，“工艺我有，但咱们手底下全是拿刀的粗人，没人懂酿酒啊。”

“主……主公。”

就在这时，一个咽口水的声音从院门口传来。

只见王安正扒着门框，探头探脑地往里看，鼻子还在不停地耸动，哈喇子都快流到下巴上了。

“好香啊……主公，这是啥酒啊？咋比我爹当年酿的还香？”

“你爹？”

陈默敏锐地捕捉到了关键词，猛地转头看向王安：“王安，你进来！

你说你爹会酿酒？”

王安被点名，赶紧擦了擦嘴角的口水，跑进来挠头道：“是啊主公，俺爹叫王铁柱，以前还没逃荒的时候，他在咱们老家南边的‘杏花坊’干过十几年的大师傅。”

“后来遭了灾，酒坊倒了，这才流落到青浦。”

“杏花坊的大师傅？！”

陈默大喜过望。

他爹既然是大师傅，那基本功肯定扎实，只要给他配方，还怕酿不出好酒？

“快！

王安！

现在就去把你爹给我叫来！”

陈默一把抓住王安的肩膀，眼神热切：“告诉他，别烧火做饭了！

从今天起，他就是我陈氏酒坊的首席酿酒师！

月钱十两！

若是酿成了，我赏他一百两！”

“一……一百两？！”

王安吓得腿一软，随即狂喜：“我这就去！