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包好的包子一层又一层地码进蒸笼里,灶膛里火苗烧得正旺,没过多久,炊事班里就热气腾腾,不一会儿酸菜特有的酸香就充斥着整个后厨。
早饭时战士们循着香味就跑来了,当一笼笼热乎乎的酸菜包子端出来,配上那金灿灿的玉米碴子稀饭时,可把战士们给稀罕坏了。
“酸菜包子!
今天有口福了!”
“今年的酸菜味儿正。”
“呦!
今儿有辣椒酱!”
战士们冻得鼻尖通红,一个个都伸长脖子往窗口瞧。
自打上回吃过一次酸菜炖粉条后,可把战士们馋坏了,大家早就惦记这一口了,不知怎么地,今年的酸菜格外爽脆开胃,酸香可口。
特别是今儿这酸菜包子,面皮喧软,酸菜馅油润咸香,加上爽滑的粉丝和清新的葱花,味道好得让人停不下嘴来。
爱吃辣的战士们再舀上一勺红亮喷香的辣椒酱抹在包子上,有战士更是直接蘸着吃,那味道,绝了!
最近特种兵出了几次任务,训练量大,吃得也豪迈,雷勇三口两口就解决掉一个大包子,看得窗口后面的林小棠一愣一愣的。
等到他第三次来窗口添包子时,林小棠一边给他拿包子,一边忍不住感叹,“你可真厉害,我看文工团一桌人吃的包子加起来,估计都没你一人吃得多。”
雷勇不好意思地挠挠头,后头排队的李小飞噗嗤笑出声,“那是!
包子好吃嘛,小棠,今儿这酸菜馅儿调得绝了,油水足,香得很!”
“确实好吃。”
旁边窗口的沈指导也端着好几个包子,笑着附和,“这包子做得好,酸菜也鲜灵,确实比往年有进步。”
所以啊,今年的酸菜包子格外受欢迎,特别是那酸菜汁浸透的面皮,看着就让人流口水。
就着热乎乎的碴子稀饭,蘸着辣椒酱,吃得那叫一个香,天寒地冻的天气里,战士们一个个吃得额头冒汗。
林小棠看着战士们吃得香,悄悄和老王嘀咕,“班长,要不过两天咱们用酸菜炖冻豆腐吧?”
这个天气把豆腐往室外放一宿就变成了冻豆腐。
老王瞪她一眼,“这顿还没有吃完呢,又开始惦记我的油罐子了!”
后厨的人抿嘴笑,但所有人都知道,过两天的炊事班,肯定会飘出酸菜的香味。
严战来打饭时,特意多要了几个包子,“给大牛带的,他老早就念叨这一口。”
前段时间特种兵出任务,陈大牛受了伤,现在还在医务室躺着呢,起码要休息到过年才能下地走路。
“抠搜”
的老王班长大手一挥,“多装几个!
养伤更要吃好!”
林小棠一边装包子,一边说道,“让他好好养伤,等到过年的时候,我给他炸萝卜丸子吃。”
听到炸萝卜丸子,刚吃饱的雷勇忍不住咽了咽口水,严战几不可察地弯了弯嘴角。
早饭高峰过后,食堂里的喧嚣渐渐散去。
后厨也被打扫得干干净净,大锅刷洗得锃亮,每当这时候炊事班的人可以短暂歇息片刻。
李婶开始纳鞋底,何三妹也跟着学,她力气大,这两天学会了以后,做得比李婶还顺溜,李婶在一旁不住地夸。
林小棠搓了搓冻得有些发红的手,抱着几本厚厚的书,熟门熟路地蹭到灶膛口附近。
那里靠着火,是整个后厨最暖和的地方。
她搬来个小马扎坐下,把书摊在膝盖上认真看了起来。
最近天气冷了,林小棠不像春秋天那样,一有空就去菜地转悠,时不时和地头的蔬菜们“聊聊天。”
她怕冷,连晚上趴在被窝里打着手电筒看书的次数也少了。
现在林小棠最喜欢的地方就是灶台旁,这块“风水宝地”
成了她最好的学习角落。
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