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此言一出,所有人的眼睛都亮了。
一位是川渝风味的“咸鱼厨神”
。
一位是京城范儿的“玩主食神”
。
一场別开生面的“厨神合作”
,就这么在蓉城的这个小院里,戏剧性地拉开了帷幕。
……
厨房里,破天荒地出现了两位“主厨”
並存的奇景。
江寻占据左边灶台。
他面前摆满了大红袍花椒、朝天椒、八角、桂皮、香叶……琳琅满目,香气各异。
一大块牛油下锅,小火慢熬,一股霸道的油脂香气瞬间钻进每个人的鼻腔。
紧接著,郫县豆瓣酱、糍粑辣椒,被他有条不紊地依次下锅。
“刺啦——”
伴隨著爆响,一股浓烈、霸道、辛辣的香气轰然炸开,瞬间笼罩了整个厨房,让人闻之口水直流。
於签老师则占据右边灶台。
他的动作不急不缓,一招一式都透著“玩主”
的讲究。
一口巨大的铜锅架上,放入大骨、葱段、薑片、几颗红枣枸杞,再添几片增鲜的口蘑。
没有复杂的调味,只用文火,慢悠悠地熬煮著一锅醇厚底汤。
厨房里,一边是烈火烹油,战歌嘹亮。
另一边是文火慢燉,静水流深。
川渝江湖的火爆不羈,与京城皇城的醇厚讲究,在此刻交织碰撞。
直播间的观眾已经彻底看疯了。
【臥槽!
臥槽!
这是什么神仙打架!
我隔著屏幕都闻到香味了!
】
【咸鱼厨神vs玩主食神!
这期节目封神了!
绝对的!
】
【我人傻了,我以为於老师只会玩儿,没想到做饭也这么有说法!
】
郭滔本想进去帮忙,结果差点把一把花椒当成枸杞扔进於签的清汤锅,又差点把江寻炒好的底料当炸酱麵酱舀出来。
最后,被两位大神用同款嫌弃的眼神,联手“请”
出了厨房。
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