格格党

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也正是因为不吃，所以不懂得怎么预先处理，拿到温水里解冻后会散发出一股难闻的异味。

乔琳是能吃猪肚的，不过在听说今天的招牌菜是用猪肚做的时候，她的心里还是“咯噔”

了一下。

“用鸭胗做菜还可以，猪肚的话……会不会太冒险了？”

沈瑶将猪肚倒进盆里，往里面撒了许多的玉米面粉，一边揉搓一边解释说：“不会，能把大家从来不吃的食材变成美味，反而能让大家知道这是咱们‘沈’奇小馆的特色。”

能把普通的食材做得好吃不算什么，把不普通的食材做出亮点，才能让人见识到中餐的神奇。

当然，这只是其中一部分原因。

另外的原因是，上次做啤酒鸭剩了不少内脏，鸭肠她打算拿去夜市卖，鸭胗不想浪费的话也得想办法处理一下。

“那定价多少？”

乔琳又问。

低头搓洗着水池里的猪肚，沈瑶想了想，“三十美刀吧，比普通的肉菜贵五美刀，然后限量五十道。”

“好。”

拧开水龙头，水池里的水很快被玉米粉染成了白色。

可能是习惯了内脏的味道，所以在清洗时沈瑶没觉得有什么难闻的异味。

不过，为了不让食客吃到一丁点的杂味，沈瑶又多倒入了一些醋和酒来去腥。

“我来帮你吧。”

塞巴斯蒂安捋起袖子，走过来主动把双手伸进水池里。

抓住一张猪肚，他学着沈瑶的动作仔细抠着猪肚表面的油。

薄薄的一层口罩起不了多大作用，每次呼吸他都会闻到猪肚散发出来的腥臊味。

为了不被这股味道呛到，他一直屏住呼吸，隔了几十秒才会扭头缓一口气。

“算了，我自己就能处理干净，你去忙别的吧。”

沈瑶轻轻一拽，那张猪肚就从塞巴斯蒂安的手里滑到了淀粉水里。

再次把那张猪肚捡起来，塞巴斯蒂安继续说：“你可以教教我啊。”

“不用教，学这些的意义不大。”

不是沈瑶藏私，是真的害怕塞巴斯蒂安会被这味道熏得吐出来。

莫罗已经算是很能“吃苦”

了，他在处理的时候都差点没忍住，换成塞巴斯蒂安的话，没准，哦不，是一定，一定会吐！

今天一共就订了这么两块猪肚，她可不想就这么浪费掉。

沈瑶又把猪肚从他手里扯了下来，“真的，你还是去干别的吧。”

“你……！”

塞巴斯蒂安有些急了，就像是被夺走了玩具的小孩子一样，非要犟着把属于自己的玩具给夺回来。

可这次，他从淀粉水里捞起来的却不是猪肚，而是沈瑶的手。

他的力气很大，紧紧地攥着沈瑶的几根手指，直到把她的手从水里拿起来，才意识到自己抓错了。

塞巴斯蒂安赶紧松开手，沈瑶也立刻把手抽了回去。

不知道是不是自己的感知出现了偏差，这么热的天，在手被他抓住的时候，沈瑶竟然感觉到他的掌心是微凉的。

塞巴斯蒂安看着她，语气平淡道：“你还是不相信我。”

沈瑶听不出他是在生气，还是在埋怨，但却意识到他的这句话一定有别的意思。

塞巴斯蒂安没有再继续争夺，而是转身去帮莫罗切菜了。

把水池里的水放掉后，沈瑶又重新把猪肚翻过来清洗了一遍。

余光看向埋头切菜的塞巴斯蒂安，沈瑶实在是想不明白，不过是洗个猪肚而已，有什么可坚持的？非要把自己给熏吐了才开心嘛？