格格党

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第六十二章 处罚（第2页）

“藕带老得咬不动，莴苣软烂如泥，食材劣质，出品更是一塌糊涂！

这就是你们对待客人、对待浮生阁招牌的态度？”

林恒声音发冷，一句话直接戳中问题核心，不留半点情面。

周鹏情急之下，脱口而出辩解：“林先生，这不是我们后厨的问题！”

林恒冷冷瞥着他，语气冰寒刺骨：“不是你们，那是谁的问题？”

周鹏脑子一热，直接将责任推了出去：“是黄部长采购的食材本身就质量不过关！”

黄慧脸色瞬间骤变，厉声反驳：“周鹏，你少推卸责任！

别把后厨的失误扣在采购部头上！”

“我说的是实话！

食材本身就不新鲜，后厨再怎么加工也救不回来！”

周鹏也不甘示弱，两人当场争执起来，声音越来越大。

看着两人互相推诿、争执不休，林恒脸色冷得像冰，周身气压低到极致，他转头看向黄慧，语气没有一丝温度：“黄慧，我让你管采购，是让你把好食材质量关，守住门店的根本，不是让你以次充好，亲手砸了浮生阁的招牌！”

黄慧脸色发白，慌忙上前一步辩解：“林先生，我没有！

我绝对没有以次充好！”

林恒随即转向黄歆，目光清冷，语气平淡却带着不容置疑的审视：“黄歆，你作为总厨，是没发现食材存在问题，还是你也参与其中、刻意包庇？”

黄歆心头一紧，连忙上前，语气带着急切的维护，依旧保持着沉稳：“林先生，这一定是误会，我姐姐她做事有分寸，绝不会做这种违背门店规矩的事情。”

林恒眼底掠过一丝了然，语气陡然转冷，字字诛心：“也就是说，你明知道食材存在问题，却依旧选择包庇，没有第一时间止损。”

黄歆嘴唇微张，语气瞬间变得迟疑，满心纠结却无从辩解：“林先生，我……”

“你们实在是太让我失望了。”

林恒轻轻摇头，语气里满是淡漠的失望，没有暴怒，却更让在场众人惶恐不已。

林恒不想再听他们毫无意义的扯皮推诿，转头看向郭霄明，语气冰冷强硬，没有半分情面：“郭霄明，浮生阁的规矩，菜品出问题必须立刻下架更换，你明知菜品不合格，还敢继续售卖，你把店里的规矩当什么？”

郭霄明弯腰低头，满脸惶恐与愧疚，声音发紧：“林先生，是我工作严重失误，我深感抱歉。”

“今天所有吃过这道菜的客人，挨个打电话诚恳道歉，全额退还餐费，再每人赠送一张七折终身消费券作为补偿。”

林恒沉声吩咐，处置方案干脆利落。

郭霄明连忙应声答应：“我马上处理，立刻落实！”

话音刚落，林恒身上的气场瞬间降到冰点，目光冷冷扫过在场的邱雄、周鹏、黄慧、黄歆、郭霄明以及一旁站着的两个服务员，包厢里的空气仿佛都彻底凝固，让人喘不过气。

“你们都给我听清楚了。”

他声音不高，却极具穿透力，每一个字都重重砸在人心上，“就因为你们一层一层失职，从采购、后厨、管理到一线服务，所有人都敷衍了事，不仅让客人体验极差，随时会引来差评投诉，更会一点点毁了浮生阁这么多年积攒的口碑。”

他语气陡然加重，周身威严不容丝毫抗拒：“犯错就要承担责任，失职就要接受处罚，这笔账，今天我就当面跟你们算清楚。”

紧接着，林恒目光凌厉如刀，当众宣布处罚结果，语气沉稳冰冷，没有任何商量的余地：“郭霄明，门店管理、员工培训全面失职，负主要责任，扣除全年奖金；”

“邱雄，身为夏庭主厨，包厢服务失礼，连带菜品出现严重问题，扣除半年奖金；”

“周鹏，大厅后厨出品严重不合格，事发后推卸责任，毫无担当，扣除全年奖金，降职处理；”

“黄慧，食材采购把关不严，导致劣质食材违规入库，扣除全年奖金，降职处理；”