格格党

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第17章 跳羚腊肉（第4页）

只是里面的柏树、松树很少而已。

她在土灶上方横三根原本拿来晾衣服的竹竿，到了烧饭的点儿，就把腊肉全挂上去。

灶里再用最近捡的松柏枝来当柴禾烧。

这样薰上数天，神不知鬼不觉地，就把腊肉薰好了。

以后，每隔一段时间拿出来，再吊一回灶头，让它再薰薰，就可以管保不坏。

李懿君后来仔细瞅了瞅，发现这些腊肉对着光看，甚至有些透光。

不得不感叹劳动人民的智慧广大。

侯秋云薰好了腊肉后，头一件事，就是把腊肉切了一块，拿来给金孙女炒着吃。

这个时期肉少，普通人都是要放许多蔬菜和着肉一起烹制的。

可红果儿不是家里的大功臣吗？侯秋云愣是一片菜叶都没放，炒了满满一大碗的腊肉给她。

等炒好后，她想了想，又用筷子挟了七八片腊肉出来，用刀把它切碎了，再手撕了一大堆莲花白，和着一起炒。

红果儿看得莫名奇妙的。

侯秋云笑眯眯地对她道：“没放菜的，给咱们红果儿吃；放了菜的，等会儿奶奶端过去给你金奶奶吃！”

红果儿一听，心里头暖暖的，撒娇地道：“没放菜的，奶奶也要吃~。”

奶奶笑着摸摸她的头：“奶奶吃，奶奶会吃的。”

转头就把炒好的莲花白炒腊肉，用“我娘家外甥的媳妇儿娘家拿来的骆驼肉，你尝尝。

可没吃过这种肉”

为借口，给隔壁姐妹金银花端了过去。

如果这炒腊肉，换成李懿君来炒，她铁定会把蒜苗切段，和辣子一起放进去炒。

放的油，也一定会放得更多些。

那样炒出来的味道，会好吃很多。

但这是奶奶专门给她做的，这里面有老人家的心意。

李懿君心里发暖，嘴角忍不住弯成道弧，开心地望着这道菜，心里没有任何想要进一步加工它的想法。

等侯秋云回来后，祖孙俩把炒腊肉端进堂屋里，和着饭一起大快朵颐。

这回腌腊肉，侯秋云可是把家里藏的那点子大料全下了的。

薰制用的薰料，也特别讲究。

当李懿君把腊肉放进嘴里，差点没被她奶奶惊到！

哟，原来她奶奶舍得放大料的情况下，做出来的东西还是很不错的嘛！

她赶紧拍了奶奶的马屁：“奶奶，肉肉好好吃！

好好好好吃！

~红果儿从来没吃过这么好吃的肉肉！”

这小马屁精，哄得侯秋云那是眉开眼笑的。

不过，即使有这么多温馨时刻，李懿君心里的那根弦还是绷得紧紧的。

在饥.荒没有到来之前，她一定得囤到足够多的食物！