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“不行。”
林辰开口拒绝道。
“啊?”
王海脸上的兴奋瞬间僵住了,满是不解,“为什么啊辰哥?
这钱就摆在眼前,外面那些路边摊、大排档,哪家不卖冰可乐冰雪碧?”
林辰看著王海,摇了摇头。
“別人卖,那是別人的事。
但在我的摊子上,不能出现这些东西。”
“工业合成的汽水,里面全是香精和糖浆。
冰镇加上碳酸的刺激,喝下去的瞬间確实爽,但会立刻麻痹食客的味蕾。”
“炒饭吃的是米粒在高温下激发的焦香。
如果客人灌了一大口冰可乐,舌头失去了敏感度,他再吃我的炒饭,就只能吃到咸味和油味。”
“那种东西,会毁了我的火候。
我的摊子,绝不卖砸自己招牌的饮料。”
听完林辰这番话,王海愣住了。
他张了张嘴,瞬间反应了过来。
“哎哟!
辰哥,你看我这脑子,光想著赚那点饮料差价了,差点把咱们的核心竞爭力给忘了!”
王海有些懊恼地抓了抓头髮,“也是,要是客人都吃不出你炒饭的香味了,那咱们这招牌不就砸了吗!”
王海嘆了口气:“那……那怎么办?
辰哥,这天气也是真热啊,总不能真让他们一边流汗一边干吃炒饭吧?
要不咱们买点矿泉水冰镇一下?”
“矿泉水解渴,但寡淡无味,配不上炒饭。”
“既然是配餐饮品,就必须能和炒饭的味道相辅相成。
既能解暑降温、冲刷口腔里的油腻,又绝对不能喧宾夺主。”
林辰开口道,似乎心里已经有了计较。
“那辰哥,你打算弄啥?”
王海好奇地问道。
林辰看了一眼墙上的掛钟,转身解下身上的防水围裙。
“早点休息。
明天早上去农贸市场进货的时候,顺便在市场里转转,看看有没有什么合適的应季食材。”
林辰拿起桌上的水杯喝了一口。
“要是碰上合適的,我亲自给他们做点解暑的东西。”
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