格格党

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第228章 老饕驾到外婆的后厨突击检查（第2页）

老太太的目光转向了他，然后又落在了旁边陆天宇正在洗碗的水台上。

陆天宇正把一个盘子放进洗洁精水里，泡沫“呼”

地一下漫了出来。

“那个洗碗的小伙子，”

老太太用拐杖指了指，“水龙头开太大了。”

陆天宇手一抖，盘子差点从手里滑出去。

“洗碗要靠洗洁精分解油污，不能光靠水冲。

你水开那么大，一半的水都溅出去了，浪费。”

老太太摇了摇头，“我们那个年代，水都是一滴一滴省著用的，哪像你们现在这么大手大脚。”

陆天宇默默的把水龙头关小了三分之二。

老太太的目光又扫了一圈，最后落在了角落里许若丹那座蒜山上。

许若丹正低著头，用一把小刀费劲的剥著蒜皮。

“那个剥蒜的丫头，”

老太太的眉头皱了一下，“用刀尖剥，又慢又危险，万一扎到手怎么办？”

许若丹手里的刀一顿。

“蒜头用刀背拍一下，皮就裂开了，一捏就掉，这叫用巧劲儿，不能使蛮劲儿。”

许若丹默默的放下了小刀，拿起一颗蒜头，学著老太太说的，用刀背“啪”

的拍了一下。

蒜皮果然应声裂开。

不到五分钟，苏念外婆把b2大排档的整个后厨巡视了一遍，从主厨到洗碗工再到剥蒜工，每个人都被她用一种不容置疑的语气，指点了一遍业务。

赵沈青站在旁边，感觉自己像个被班主任当场抓包的小学生，浑身冒冷汗。

他觉得自己的形象已经彻底崩塌了。

他家这个连墙都没有的草台班子，在一个真正的老江湖面前，所有缺点都暴露无遗。

“外婆，”

赵沈青的声音乾涩的像b2走廊里积了三年的灰，“我们这个…確实不太专业…”

“是不专业，”

老太太拄著拐杖走回了六號桌，重新坐下，“但路子是对的。”

赵沈青愣了：“啊？”

“我年轻的时候，也是从一个路边摊开始干起的。”

老太太端起茶杯，吹了吹上面的热气，目光变得悠远，像是在回忆过去。

“那时候更苦，连你们这种铁皮烤炉都没有，就是地上挖个坑，架两块砖，扇子一扇就是一天。”