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小张终于拍完了,她确认了一下,没有问题,就坐回自己的位置上,这就是一个信号,不用说什么,大家都知道这是可以开始吃饭的信号。
即使面对领导,大家也没有手软,筷子的速度一个比一个快,但是宋鑫准备的量也很足,所有人都夹到了肉片。
其实大家都慢慢吃的话,这两道菜完全可以和下一次送菜接上,这样桌上也不会一直空荡荡。
但是面对这么好吃的菜,大家一致认为,只有吃进肚子里的才最保险,桌上一直保持着干干净净,吃干净的盘子直接被大家收起来了。
等宋鑫带着大部分菜过来的时候,前面的点心和拌三丝、蒜泥白肉好像没有出现过,只有活动室里残留的一点味道,和小张拍下来的照片里有它们曾经出现的痕迹。
宋鑫本来想慢慢上菜的,还是宋志明跟着送菜,回到家在宋鑫面前表演了一下大家抢菜的场景。
还好大部分菜都做的差不多了,宋鑫赶紧收尾,带着所有东西来到活动室。
看到宋鑫到了,活动室里竟然欢呼起来,饶是宋鑫每天摆摊也有些承受不住这么热烈的欢迎,活动室外面的人群已经散去了很多。
能吃到的还是少数,大多数人都吃不到,也就不在这里干看着了。
宋鑫打开餐车,开始让宋志明三个人往外端菜,她开始烧高汤,被泡发的干香菇也放进高汤里面,等高汤被煮开,再放入切成片的香肠和脆嫩的青菜心。
提前蒸好的肉丸子被取出来放在盘子里,煮好的高汤浇上去,清炖狮子头就好了。
狮子头宋鑫也是按照人数做的,不用争不用抢,一人一个刚刚好。
宋鑫想的很好,可是这道菜刚被端进去,就遭到了哄抢,盘子里很快就只剩下一点高汤,连香菇、青菜心和香肠片都被抢了个干干净净。
宋鑫还没有离开,事实上,她刚把后一桌清炖狮子头放下,再回头,前面那一桌的盘子已经空了。
现在除了物业那张桌子,其他桌上的食物都消失的特别快。
物业的也不慢,甚至因为延迟满足而消失的更快,只不过大家现在都被小张的拍照封印了。
清炖狮子头已经不能用很好吃来形容了,每一个吃到的人脑子里都是加大加粗的好吃。
尤其是老人那一桌,王奶奶她们因为年纪大了,很多东西吃起来都没有那么好吃了,但宋鑫做的东西是个例外。
她做的早餐可以让大家真切的感受到好吃,所以才有这么多人每天早起排队。
这个清炖狮子头也一样,就是朴素的好吃,猪肉的香味格外突出。
大家吃着清炖狮子头,一时之间都顾不上争抢其他菜了。
直到什锦炒饭上桌,宋鑫用来装炒饭的盘子特别大,足够一人两碗炒饭,这个炒饭就是今天的主食。
炒饭一上桌,就有聪明的人先盛了一碗,顶着其他人的目光,舀了两勺清炖狮子头的汤汁浇到炒饭上。
这个汤汁的味道也很好,是用高汤调制的,汤鲜味美,和什锦炒饭拌在一起再合适不过了。
安安的狮子头还没有吃完,她不仅把汤汁拌在炒饭里,还把小半个狮子头放在炒饭里面一起吃,看她满脸陶醉的模样,就知道这种吃法有多好吃了。
这时候清炖狮子头盘子里仅剩的汤汁就成了抢手货,李奶奶看着老吴,“老吴,我记得你有高血糖,不能**米精面是吧。”
老吴不甘示弱,他在来吃饭之前就把药吃了,就是想肆意吃一顿,小宋老板做大餐的机会非常少,好不容易碰到,要是还要吃的克制,他要后悔半年!
“我吃过药了,再说了,这点米饭没关系的,倒是你,我记得你的血脂有点高吧,这点汤汁还是让我来解决吧。”
但是老年人再争也只是打嘴仗。
周远远那一桌争的更激烈,倒没有发展成为武斗,但是大家开始细数在比赛中谁的贡献最大,按劳分配清炖狮子头的汤汁。
物业这边还比较和谐,不分职位和功劳,因为有领导坐镇,也没有出现揭短的现象,一人一勺,公正公开,公平合理。
这次的分配刚结束,周若就从窗户那里看到了正在往屋里端的红烧鲤鱼。
得益于这会儿菜上的又快又多,现在桌子上总算不是空荡荡的,在红烧鲤鱼被端上来的时候,宋鑫正在外面做葱爆羊肉。
其实番茄牛腩的汤汁浇在炒饭上味道也很好,酸酸甜甜的味道也很美妙。
周若一个人偷偷吃起了番茄牛腩拌饭,美滋滋~
和她有同样想法的是一桌之隔的安安,不过在看到红烧鲤鱼之后,安安马上放弃了自己的想法,拌饭好吃,可是红烧鲤鱼更好吃啊!
先炸又炖的鲤鱼滋味格外好,上面那层鱼皮就是精华所在!
第88章猪肚鸡
一道菜接着一道菜的上,小张拍的也很着急,还好大家都等着她,也不会在她拍新菜的时候先吃。
宋鑫正在外面炒时蔬,今天才买的新鲜生菜,在锅里爆炒之后马上端到活动室,吃起来脆嫩可口,宋鑫没有加很多调味料,吃起来还带着生菜的甜味。
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