格格党

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我记得你，怎么来这边了？是旅游吗？”

“途老板！

天啊想不到我休年假回家还能看见你，我下周回去就能继续去你家吃饭了！”

“是青折大神和途记老板吗？你们果然好般配啊。”

……

一些上了年纪的不认得他们，但也乐于凑热闹，一边吃着包子一边看他们的小型追星现场。

池安安这辈子从来没想过，自己一个厨子，会在外地被人认出来要求合影。

她看看一口没喝的豆浆，茫然地看向镜头，比了个“耶”

的手势。

大家七嘴八舌，小店里更加热闹，认识的、不认识的一时间都聊起来。

池安安茫然过后很快清醒过来，进入营业模式。

和周围人聊了一会儿，感觉豆浆的温度到了能入口的程度，她连忙收回营业状态，端起来先喝了一口。

不管怎么说，可不能错过豆浆最美味的时刻啊！

浓白的豆浆口感柔滑，入口微甜，率先攻占味蕾的是铺天盖地的豆香味，醇香几乎盖住了所有茶的味道。

等一口入喉，清甜豆香逐渐散去，裹挟在中间的茶香才渐渐显现，丝丝缕缕的清润气息蔓延开来，又带起清浅的回甘。

微甜不腻，香而不涩。

虽然用的不是什么上好的茶叶，但是老板选的绿茶显然是有几分讲究，味道和豆浆融合得恰到好处，多一分则涩，少一分则寡味。

池安安连连点头，自己很长一段时候没到外地觅食了，想不到这次出来竟然遇到惊喜。

包子端上来，她吃了两口，对于居民区的早餐店来说已经是满分，但并没有到让她惊喜的程度。

桂花豆浆很快端上来，与龙井豆浆不同，喝它的第一口满口都是桂花香气，豆浆反而弱势，回味时才觉出醇厚豆香。

外面寒风阵阵，温暖的早餐店里仿佛停留在秋天。

周遭都是秋桂飘香。

有这两个对比，普通豆浆上来时就稍显逊色了。

但是它也有自己的好处，装在小碗里，很适合把油条泡进去品尝。

他们来的时间不凑巧，上一轮炸好的油条都卖出去了，等池安安吃完一个大包子，喝了半杯风味豆浆，新炸好的油条才姗姗来迟。

金黄酥脆的油条刚出锅泛着澄亮的油光，热油带着的热气还留在油条上，焦香扑鼻。

美中不足的是形状有些不尽人意，色泽不够均匀，有几处颜色偏深，泛着焦红。

或许是师傅抻面时有些着急，粗细不均，入了油锅后油条火候便出了问题。

池安安夹起一根，炸好的外皮酥到掉渣，轻轻吹了几口，她趁热咬下。

醒面的师傅配方与手法了得，外酥内暄，外皮能咬出清脆悦耳的脆响，内里柔软蓬松。

只可惜中间有抻得过细的地方偏硬，口感微打折扣。

还好有豆浆，把这段撕下来泡进去，乳白中泛起一层油花，油条迅速吸满豆浆，发硬的外壳变得柔软，里面更是糯香可口。

总体来说，这家店的味道还是非常不错的。

她没和陆青哲聊这些，免得像是上门踢馆。

有其他客人问她对这家店的评价，她只笑着点点头，没有多做评价。

然而两人快吃完的时候，有一位看起来年近七十的老人走上台阶，不由分说，对着保温门帘外炸油条的中年男人劈头盖脸批评起来。

“我就一周不在，你看看你做的是什么玩意！”

第186章油条义诊

本来热闹的店里顿时安静下来。

池安安和陆青哲对视一眼，都停下了准备走人的动作，一齐端着剩下的小半杯风味豆浆往外看。