格格党

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54第 54 章三更（第4页）

“好啦好啦，我知道了，听你的。”

江词乖乖说。

按着熟手厨师来做的话，肯定是一边处理食材、一边开火炒菜的，省时间而且不会慌乱。

江词和徐虞安现在两个人一起弄，按道理徐虞安处理食材的时候，江词也是可以同时开始开火下锅的。

但江词想了想，觉得人贵在有自知之明，为免慌乱，还是慢慢来吧。

徐虞安处理食材的过程中，江词就站在一边看看他熟练且好看的动作，再看看手机屏幕上的菜谱。

等徐虞安处理好所有需要用到的食材和配料，将菜刀和砧板都给洗干净放好了，江词才挽挽袖子准备开工。

徐虞安笑着拿过一条围裙，从他身后给他系上。

江词看看围裙，又侧头对徐虞安眨眨眼：“这样看上去，我是不是很有大厨的范儿了？”

“是啊，再拿个锅铲就更像了，江大厨。”

徐虞安从后面伸过手，掐了掐江词的脸。

需要的食材都摆好了，江词轻咳了一声，拧动煤气开关，从徐虞安手里接过一壶油。

“可以多倒一点。”

徐虞安理论经验还算丰富，“倒少了，万一手上动作慢了，可能比较容易糊锅。

多倒一点油，没那么容易糊，可以不用太着急。”

江词点点头，手上抖了抖，又往锅里倒了些油。

徐虞安看了看锅里的情况：“还不错。”

江词放下油壶，闻言哑然：“……锅里只有冷油啊，怎么就还不错了？徐大师傅？”

徐虞安挑了下眉：“你可以不相信我的动手能力，但你一定要相信我的理论知识。”

江词正想再说点什么，但是眼看着锅里的油底部好像有点冒泡了，他怕油热得太快，于是不敢再分心。

第一个菜他准备做最常见的番茄炒蛋。

番茄已经切好了，鸡蛋也打好在碗里了。

江词轻咳了一声，问徐虞安：“现在可以往锅里倒鸡蛋液了吗？”

徐虞安沉吟了下：“再等等？”

江词一手端着打了几颗鸡蛋的碗，一手拿着锅铲，闻言有点发愁：“你不是说你理论知识比较丰富吗？”

“是的，但是我觉得油到底烧到什么程度可以下菜，这个事属于实操范畴。”

徐虞安面不改色，说完这话之后，他紧跟着说，“我觉得现在差不多可以倒鸡蛋了。”

江词看了看锅里的情况，犹豫了下，开始往里面倒鸡蛋液。

有油花溅起来，徐虞安看得心惊胆战，但出乎他意料的是，江词虽然很紧张、但这会儿还挺稳得住，没有因为油溅起来的声音就慌着躲。

把鸡蛋液全部倒进了锅里，江词放下碗，才松了口气。

“怎么样，有没有被油溅到手？”

徐虞安担心问。

江词摇了摇头：“声音听着吓人而已啦。

我以前在电视里看到过，说这种情况反倒不能着急和害怕，不然万一碰到锅、甚至不小心把锅铲掉到锅里，溅起更多的油，情况会更糟糕的。”