格格党

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26苦瓜酿肉（第2页）

【进击的小仓鼠】：鸡粥看上去好像没什么特别的，不知道味道怎么样呢？

【小李是帅犬】：主播做菜，必属精品！

郁真拿出小勺，她将鸡粥完全拌开。

因为加入了生抽，鸡粥由白色转变成了褐色，翠绿的葱花隐藏在每一勺的粥间。

郁真勺子贴着碗边舀了一勺粥。

【卉卉酱】：主播为什么不直接从中间舀一大勺？贴着碗舀吃粥会更香吗？

“不会。”

郁真笑道，“但是贴着碗边舀的粥，没有中间的粥那么烫。”

说着，郁真将这勺粥放入了口中。

鸡粥入口，观众们最先尝到的是淡淡咸味。

但这份咸味并没有将整个鸡粥的鲜味掩盖。

由鸡汤熬出的粥，每一粒米粒，都蕴存着鸡汤的鲜美。

吸饱了鸡汤汤汁的米粒带着鸡汤的鲜美，米粒自带的甜味，又将这份鲜提上了一层。

藏在米粒间的葱花，在唇齿间留下了清新香气。

一勺鸡粥，吃的不仅是粥，而是整碗鸡汤的精华。

鸡粥香甜鲜香，口感清爽且不油腻。

【小李是帅犬】：好香好鲜！

鸡粥好好吃！

【猪猪肉】：原来米和鸡汤一起煮，可以做出这么鲜的粥！

不知道米和鱼放在一起，会不会做出更鲜的鱼粥呢？

“有一种粥叫做鱼片粥。”

郁真道，“将生鱼片与粥一起煮，再加入干贝等食材。”

“做出来的粥，同样鲜香十足。”

【在减肥的嘤嘤】：鱼片粥，听上去就好好吃。

郁真放下了吃到一半的粥。

今晚的四道菜，她已经吃了三道。

现在还剩下最后一道——苦瓜酿肉。

郁真关了火，掀开了蒸笼的盖子。

蒸笼里，整齐叠放着翠绿色的苦瓜酿肉。

热气四溢，苦瓜酿肉做好了。

观众们正沉浸在前三道菜带来的清新鲜美风味时，冷不丁看到苦瓜酿肉，上头的兴致顿时减半。

【棉花云朵糖】：完了完了，主播要对苦瓜酿肉下手了！

【鹿以素为天】：我有点害怕……苦瓜做出来的菜真的好吃吗？

【小李是帅犬】：刚煎好的苦瓜酿肉闻上去不错，不知道蒸完后怎么样？

郁真将苦瓜酿肉放在桌上。

刚蒸完的苦瓜酿肉上还冒着雾气，装着苦瓜酿肉的盘底积着薄薄一层汁水。

郁真夹起一块苦瓜酿肉，放在了碗中。