格格党

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第10章 小胖子来玩了（第5页）

拌曲的要求也不少，尤其是那些蒸好的稻米的温度非常关键。

张季就悄悄告诉李长寿，最合适的温度，是手插入其中，不凉不热最合适。

把撒好酒曲的稻米经过三次翻拌，彻底搅拌均匀，就装入了陶缸中开始一天一夜的糖化发酵。

忙完这些，张季便回了瓦房院子。

至于忠伯，自然是要留在酒坊里，一场关于整肃酒坊纪律的批判大会正等着他来主持。

晚上吃的是山煮羊，还是陈镇的婆娘给做的，用的就是曹安带来的那只羊腿。

山煮羊还有个名字，叫做水盆羊肉。

张季在前世也从电视上看到过关于陕西水盆羊肉的一些介绍，没想到现在竟然就已经有了这菜了。

等陈镇的婆娘端上来两盆满是肉块，对，是肉块，不是肉片。

一寸宽窄，两寸来长的那种肉块。

这和张季在电视上里看到的有些不大一样。

看着眼前这有肉，有汤，又有菜的美味时，张季才想起，自己似乎很久没有这么吃过肉了！

这应该是张季前世养成的习惯，谁叫那时候的张季，各种病在身，被医生勒令清淡饮食。

慢慢的竟然也就习惯了！

只是没想到，这人都到了大唐了，竟然把这个习惯给带了过来。

张季的老大叔灵魂不想肉，不代表这具身体也不想肉！

当一盆羊肉放在面前的时候，张季还是忍不住吞咽了一下口水。

张季闻到了一股属于羊肉的香味。

夹起一块羊肉放入口中仔细咀嚼，张季不由暗自点头。

果然是好味道！

羊肉鲜嫩，腥膻味道几乎没有。

炖煮的软烂的羊肉在嘴中轻轻咀嚼，一股羊肉独特的鲜香便满溢了出来。

的确是不可多得的美味。

不过，张季吃了几口便放缓了速度。

因为这个酷热天气实在不是吃这等食物的好时候。

虽然吃的也很爽，但没吃几口便已经是浑身冒汗，身上更加热了。

于是张季便放慢了速度，只是慢慢吃着，不时抬头看看曹安，那家伙正一头大汗，“呼噜呼噜”

，吃的凶猛。

一顿饭吃的很是尽兴，吃过饭两个少年都在院子里用水冲洗了身子，便躺在院中树下的矮榻上数星星。

“四郎，你说你，好好的长安城你不待，怎么跑到这破庄子来了？瞧着屋子破的，你也能住得下。”

曹安一边用手拍着自己那肥嘟嘟的肚皮，一边唠叨。

张季依旧看着夜空中那些明亮的满天星斗，这么清澈的夜空，在后世却是看不到的。

“某不来不行啊！

家里的情形不大好，某要是再向以前那般，这家怕是要败落了。”

张季幽幽的说道。

曹安听了他的话，肥胖的身躯却是一抖！

，，