格格党

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第85章 小丫头开心了（第3页）

，此时的糕点，多用蜂蜜和饴糖来作为甜味剂。

而且在制作上也是很简单，没什么花样，实在是单调的很。

张季夸赞完了张大年和卜瑛，就带着一小袋子白糖回了长安城。

醉仙居的后堂里，张季先是看了看早就砌好了的烤炉。

这本来是打算做挂炉烤鸭用的，不过，现在就先给自家妹子做这世上的第一份蛋糕吧！

张季前世曾经给自己的女儿做过很多次蛋糕。

虽然后来女儿去了国外不再相见，可这做蛋糕的手艺却是深深刻在了他的脑海里。

取十个鸡蛋，蛋黄、蛋清分离。

在蛋黄里放入牛乳，豆油、细麦粉，和刚刚拿回来的白糖。

搅拌均匀。

而在蛋清中则是放入白糖，使劲打至起泡，插筷子不倒。

然后再将发起的蛋清分几次倒入蛋黄面糊中，继续打匀。

最后，倒入一个盆中，轻轻磕几下，沉淀下气泡，便可以放入烤炉中烤制了。

虽然这时候的材料和烤炉都比不得后世，可在小半个时辰后，烤炉里还是飘出蛋糕那独有的甜香味！

做这些张季没有避讳人，就连宫中派来学习厨艺的宫官也没有回避。

反正这蛋糕的做法迟早是要教授给她们的，还不如此时一起学了省事。

取出蛋糕放凉，张季切下一块，留给七娘他们品尝。

他就端着剩下的去了后院，找小丫头去了。

小丫头正在后院和小胖子曹安玩耍，看到张季端着一块不知什么东西过来，顿时被吸引了注意力。

“哥哥，你拿的是什么啊？”

小丫头直接抛下小胖子曹安，跑向了张季。

这让小胖子心里有些受伤。

但是，很快小胖子也被蛋糕的香味吸引住了！

“四郎，你拿的是啥？怎么那么香啊？”

小胖子立刻紧随小丫头玉娘的脚步，朝着张季走去。

“这叫蛋糕！”

张季说着，将蛋糕盘子放在了一张石桌上。

“都去洗手！”

张季看着小丫头和曹安伸过来的那两只沾着泥土的手皱眉说道。

小胖子也看到了自己手上的泥土，有些不好意思，讪讪的说道：“某方才陪玉娘挖蚂蚁呢……嘿嘿……”

张季给了他一个白眼。

“你都多大人了？还玩这个？赶紧去洗手！”

张季

说道。

等小胖子和小丫头洗好了手过来，张季已经把蛋糕切成了好几块。