格格党

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第108章（第2页）

老面发?面比酵母发?面慢一倍，即便?面盆放在了灶台旁边热乎着，也足足两个时辰才发?好。

这次姜翘也不强求小孩子可以学会揪剂子了，直接用?刀切，然后让每个孩子都跟着她的动作，一手托着软囊囊的面皮，填上酸菜猪肉馅儿，另一只手捏合边缘，手指一点一点向前赶，转了一圈，均匀的褶子自然就出现了。

包包子比包饺子难一些，姜翘耐心地示范了一遍又一遍，最后只有邱岁卿和崔雪娥包得圆溜，其他孩子都很难捏出均匀的一圈褶子，到最后四处漏，疯狂补救。

“这也太……太难了！

雪娥快帮帮我！”

言风裳的包子被她不小心攥破了，蹭了满手油。

崔雪娥帮她收走破掉的包子，给她递了擦手巾子，“小事，这些难免需要练习，莫要气馁。”

包成功的包子被摆进笼屉，碎掉的部分?被姜翘拆开，重新弄成了馅饼，用?油烙一烙，照样是香的。

一刻钟以后，包子和馅饼都出锅了，每个孩子都先拿了一只白胖白胖的包子品尝。

柔软的面皮富有弹性，外?面是有韧劲儿的，内里却被馅料浸了一层，入了味儿，干咬一口皮都不觉得难吃。

酸菜的量不算多，因此馅儿是可以抱成团的，大?口品尝，脆爽的酸菜与荤油味儿相得益彰，猪肉和猪油渣既是主角，又衬托了酸菜的美味，每次咽下，都觉得恰到好处的酸爽要顺着食道驰骋遨游，怎一个爽字了得！

恰巧这时，有家仆禀报，说?是夫人回来了，于是黄厨娘把?食物端去餐桌，孩子们也到餐厅乖乖坐好。

姜翘见了赵甘婷，没?有急着问自己的事儿，先递上碗筷，请她尝尝这才出锅的大?包子。

赵甘婷吃包子喜欢蘸醋和辣椒油，这二?者更能让酸菜猪肉多一分?层次感?，一旦吃上了，哪里舍得停下来？饶是她向来胃口不大?，也吃下了两个包子和一张巴掌大?的馅儿饼。

饭后，赵甘婷把?孩子们支出去玩，与姜翘单独说?话。

“我托人问过，那家香薰铺子，恐怕不是普通人开的铺子。”

赵甘婷微微摇头。

姜翘心中立刻了然，自己恐怕牵扯到什?么?事情了。

“这铺子背后有皇家支持，但具体属于什?么?人，有什?么?目的，一概不明。

但可以确定的是，那掌柜曾是禁军，身手不凡，能叫你察觉，想来是有意的。”

赵甘婷从袖子里找出一方手帕，递给姜翘。