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念及此处,频频使眼色与对案的李积,二人心领神会,不由打起十二分小心,可别再上了后起之秀的套。
只是二人似乎忘了,裴行俭及房玄龄当年同时对这位后起之秀有过一个奇特的称赞——花样百出!
也是在这时,君臣三人发现身前案上所摆佳肴皆为家常小菜,并不见主食,李二虽已吃饱了红豆羹,可你臣子也不能如此慢待吧?
刚一个皱眉,欲借机挑事,只见李君羡拱手道:“陛下切莫心急,今夜微臣与陛下及两位君侯所备主食,需先猛火烹制,再斯文慢火功成,待到稍有焦香时,方可上席,想来也快了,陛下再耐心稍等片刻。”
提起焦香之味,李二煞时便想到萧瑀为吃焦香十足的煎饺,而在太极殿前,为自己惩罚的场景。
自己当时也在太极殿见过、吃过刘仁实于那大铁鏊子煎制月牙形馄饨。
还别说,焦香的外皮,与浓厚的肉馅混合一起,咀嚼间,口中香味悠长,让人时刻牵念。
齿颊间正回味时,但见萦娘与三位俾子手中各端一盘,盘中置一砂锅,锅口边缘隐隐散发出热气,待到递近李二身前,揭开锅盖,一股熟悉又牵挂许久的味道,从李二鼻间直冲脑海,万千思念汇聚心田,再过几日便四十不惑的他,竟然两行热泪滚滚而下。
上一次见到李二真情流露还是玄武门过后,李二入太极宫,跪吮父亲李渊!
这一次却是为李君羡备制的一锅饭食而失态,二人心奇之下,揭开自己案前砂锅。
随着耳边响起滋滋作响,一股热气喷涌而出,李积鼻息敏锐,当即闻到一股恍若荔枝的香气,随手豁开一热气,锅内晶莹金黄映入眼帘,中心是一颗三四分熟,好似初升朝阳的鸡蛋,鸡蛋四周有丝丝编缕(肉丝)夹着香菇,亦有时令蔬菜盘踞,其下则堆积着松软的黄米饭。
只这一眼,李积嘴中已是津河泛滥,吞咽频频。
再看魏徵,早已按捺不住,翻起筷子搅动,口中止不住地吞咽:“今夜有福了,有福了!”
李积不知其因,也有模学样翻动锅内汇聚之物,正是起兴,但见李二止了悲声,抹去两行泪痕,随手将盘中的小白瓷罐推于二人,哼哧中带着几分关切:“此佳肴需配上调羹,方解其中妙趣,更是干香脆口,滋味悠长。”
说时,亲自演示了一番,并叮嘱道:“煲底金黄锅巴,才是此佳肴之精华所在,爱卿可要细细品味,莫要辜负五郎一番心意。”
经他这么一说,李积倒有些不好意思,吃人嘴短,总该问清佳肴名称,免得回去跟人吹牛,都道不出个所以然来。
却见李二只顾自己品味其中,丝毫没有解释空闲,魏徵更是埋头狂吃,丁点也不容撒漏,只得侧身诚然拱手一礼,向夫妻二人请教。
“御黄王母饭!”
李君羡脱口道。
名字倒是响亮,其实就是粤菜中的煲仔饭,不过此佳肴之名还真与李二有关,才勾起他的思念之情。
昔年李二征战频频,战场之苦,王侯将相与兵卒皆自知其中,一旦拉开阵势,想要吃口热乎饭,都得枕戈待旦,许多人因此落下肠胃病根。
那观音婢深知李二苦楚,每逢大胜归来,都会为李二亲自烹煮佳肴,其中就有《礼记注疏》中记载的商周时期流传下来的黄米煲饭,稍加改良,为李二献上,深得其欢心,并赐名‘御黄王母饭’。
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