格格党

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第21章 酸菜饺子（第2页）

时针划到中午十二点，洛樱拉开了冰箱。

“徐姐，忙了一上午，您歇会吧，中午就跟我一起吃口饭。”

洛樱开口问□□。

“我自己带了面包，不用您麻烦。”

徐茗摇头。

“我这是早上卖的饺子剩下了一些，您不嫌弃就一起吃，面包好吃也不热乎。”

洛樱笑说了一句，请人家来家里帮忙打扫，也不能让人家饿着肚子呀。

听见洛樱这话，徐茗也不再拒绝，点了点头道：“那就麻烦您了。”

洛樱今早上卖的是饺子，事实上是昨天晚上做了些自己吃的，后来索性今日也卖这个。

昨天是小年，她从前在宫里就养成了吃饺子的习惯。

饺子馅是酸菜猪肉的，馅料一半一半调和着。

水饺在锅中浮动着，一点点氤氲了身子，表皮愈发地凝实洁白。

一手拍蒜，剁成蒜碎，又调了蘸料汁子，不消多时，白嫩嫩的饺子们便出锅了。

洛樱先单独盛了一盘子放凉准备做成煎饺。

徐茗仔仔细细地洗过了手，有些拘谨地坐在座位上。

她以前多是去雇主的家里做家政，这次接的单子是个店铺，她本来还以为会脏兮兮的，没想到挺干净的，特意带上的一些家伙什都没有用上，这老板娘是个年轻的小姑娘，人还客客气气的。

因为不知道这徐姐吃饺子的习惯，洛樱还特意拿了几种调料到桌子上，让对方自己放。

徐茗拿住了筷子，舀了酱油，加了蒜碎到小碗里。

各地各人吃饺子的习惯都不同，辣椒水的，酱油加白醋的，加香油加麻油加辣子油的，徐茗偏爱酱油蒜碎的搭配。

用筷子夹起一个饺子，肚饱溜圆的饺子是弯弯的，水煮的饺子看起来十分的水润，捏出来的褶皱看起来带有别样的美感，饺子皮很是轻薄，透过皮微微看得到内里的饺子馅。

蘸上一点调料入口，微微一咬，饺子皮软而柔韧，一口就吃到了内馅。

发酵而成的酸菜与细腻的猪肉巧妙地融合在一起，酸而不腻，带着满满的喷香，不但不令人觉得太酸，反而只觉得这味道恰到好处，更加开胃了。

带着微咸的蒜酱吃进嘴里，又香又好吃！

徐茗吃完一个饺子，感受着嘴里的口感，同样的酸菜馅饺子，怎么人家做出来的跟自己就不是一个味儿呢！

她早上先是做了两个小时的钟点工，之后就紧赶慢赶地过来，委实是有些饿了，又将筷子伸向了煎饺。

这煎饺的表面透着灿灿的金黄色，没有半点焦黑，金灿灿的样子一看就让人忍不住想要咬上一口。

直接咬下去，便是“嘎吱”

地一声脆响，饺子皮酥酥脆脆的，与浓郁的饺子馅进入唇齿之间又是与水饺截然不同的口感，吃起来又香又脆，满口生香！

洛樱吃得不多，徐茗不知不觉地便清了盘，两盘子饺子吃完，她只觉得脸红。

吃人家雇主家的饭也就罢了，还吃的这么香，给吃光了，整的像没吃过饺子似的。

跟人扯皮大骂从没有怂过一点的徐茗，此刻也有些不好意思。

清洁打理既是功夫活，也是体力活，往日徐茗往往赶着在不同的雇主家奔波，有时候在上一家出来，直接在楼梯里把馒头包子啃了再匆匆地赶往下一家，能在干活的途中正正经经地吃一顿饭已经是许久没有过了。

“您还赶着去别人家吗？不着急收拾，吃完了还是歇一会比较好。”

洛樱说着。

大堂的地面已经是光洁如新，八张方桌木椅更是被擦得几乎锃亮，天顶上也清理了一遍，若不是洛樱叫这徐姐吃午饭，她正准备擦玻璃呢。