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不是陈青强势想掌管家里的粮食,而是这老天爷再不开眼,家里的粮食不算计着吃不行。
她怕家里人心里没数,就知道家里的粮食堆那里,埋头就知道吃,家里这么多口人,不算计着来那才真正遭了。
家里有地窖,还是两个,一个就在东厢房最北面这屋,这屋除了炕,还有炕上一炕柜,就没别的东西了。
靠着后墙那挖了个地窖,也不大,留着家里放粮食的。
还有一个地窖在院子里,留着家里放过冬的菜,像萝卜白菜啥的。
之前陈青从没下去过,这次她专门下去看了看,不看她心里不踏实,连觉都睡不踏实。
地窖里后买的五百斤粮食都在里面,外面就放了够吃十天半个月的,陈青数了数,这里面麦子最多,有十二个麻袋,这是今年夏天刚收的粮食,被家里卖了不少,就剩这点了。
还有五麻袋的稻谷,也是今年刚收的,是秋天收回来的。
稻谷边上还有两麻袋玉米,秋天的时候坡地收回来的。
除了这些,就剩上次背回来的五百斤粮食了,还没吃到它呢,这些天家里吃的是牛师傅从镇上带过来的粮食。
刚刚她也看了,灶房里的米缸面缸已经见底了,这地窖里的粮食又要往上搬了。
从城里背回来的粮食都是大米白面,不用再加工一遍,就现在的天气,村里的磨坊还不知多少人排队等着呢!
陈青掰着手指头算,家里共九张嘴吃饭,除了田田饭量小一点,剩下的都是能吃的。
现在让她算出一天要消耗多少粮食,她还真算不准确,有时候吃的稀点,有时候吃的稠点,这上哪算去?
算不出归算不出,她自有笨办法,喊来俩哥哥把大米白面各称出五十斤来,这一百斤粮食能吃多久,她就能大差不差得出家里人一天吃了多少粮食。
除了粮食,还有后院那三头大肥猪,几十只鸡……
这些家养的生畜咋办?
这人吃的口粮都要不赶趟了,还有空管它们的口粮。
像猪之前吃的稻糠麦麸之类的,都留下来,万一哪天粮食不够吃,这些东西都能成为口粮。
不是之前不想杀,这三头猪杀了咋办?三头猪几百斤的肉,以前都是直接卖了的,到年跟底下了,这点猪肉根本不愁,好卖的很。
现在呢?大雪封路,这雪还在下着,啥时候停都不知道,这么多肉留在家里咋办?
法子是人想的,陈青早就想好了,现在的天气外面就是个天然的大冰箱,啥肉放外面也不会坏……
需要腌制的就腌制,需要冻起来的就冻起来,剩下的当然是当吃的吃了。
大虎成亲的时候杀的那头猪肉还剩了点,当时是腌制过的,想着留着过年的时候吃,不然年前就把它造了,那也太不会过日子了。
陈青站在灶房里,看着挂这房梁上的咸肉,咸排骨,咸猪腿啥的,这些东西关键的时候比粮食能救命……得留着。
伸手戳了戳,硬邦邦的,估计这东西扔出去能把人砸死……嗯,是个好东西。
收起来,放……放嫂子那屋吧,那屋平时家里人都去的少,村里人更不会去,这东西现在放外面有点扎眼。
晚上一家子坐一起商量,这猪要喊人来杀不?还是就是自家人上手杀?
二虎觉得自己就能杀,在山上和强子胡窜了那么久,抓到的猎物自己也收拾过,还看到过舅舅收拾野猪,到时候让剩下的几个人按着猪,他自己动手就行了呗!
老话怎么说的,初生牛犊不怕虎,这话一点都不假,看他那跃跃欲试的样子,恨不得现在就把猪拉出来杀了。
听了二虎的话,家里人都想到了一个人,方大山。
现成的人选嘛,何必自己几个人在这里商量来商量去的,再说了,人家也有现成的刀具,比家里这砍柴刀可好使多了。
杀猪的时候,天上的雪还是没停,方氏祈祷了一夜一点用也没用,看来今天这猪是躲不过去了。
她是真舍不得杀这几头猪,只要雪停了,这几头猪就能卖上好价钱,起码能卖上十来两银子呢,现在都杀了,留着自己家吃肉,咋听着心都有点发颤呀!
几百斤肉啊!
她估计最少也要有五百斤肉,都留着家里几口人吃……她真没过过这种日子。
抬头看看天,这老天爷会不会看不过去,在下雪天劈个雷下来。
下雪天,陈青家忙的热火朝天的,几个男人抓猪的,方氏带着闺女媳妇烧水的,后院猪是“嗷嗷”
的直叫唤。
开始的时候那叫声还能听,到做后的那声音真是惨烈,陈青一直待在灶房,门都没出,就坐那烧火。
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