格格党

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第101章 这谁遭得住（第3页）

“后来我请教了不少烧烤界的大佬，用了几个办法：

就是兔子连皮烤，像烤鸭那样婶儿的，不开膛，给它肚子里灌上甜汁填料，外烤内煮。”

【卧槽，这招秀啊】

【已经闻到吊炉烤兔的香味了】

【然后呢？】

刚哥闷头吃一大口肉，

“后来失败了呗，一是口味不合大众，二就是操作特别麻烦，炉子也要占地方啊，三呢，就是兔子肚子不比鸭子，兔子的肚特别狭长，灌料汁不灌满吧，会爆开，灌满了吧，吃起来属实不像烤出来的，没烧烤那个焦酥的劲儿头。”

“这种大物件儿，一般都得讲究个外酥里嫩，就和凌迟老弟的炸鸽子一样，除了拿注射器往肉厚的地方打料，剩下的全靠火候，最开始急火快烤，把兔子外头那一层肉封成硬壳，最大限度的保持水分不流失，奶腿的，其实说起来容易做起来难，就这么一烤兔子的手艺，我烤废了几百只兔子，大半年的时间，才从一回头客嘴里听到‘好吃’这俩字儿咋写。”

“今儿也就料少影响哥发挥，不然哼哼舌头都让你们吃下去刚哥我的称号是白叫的呢？”

【“”

是啥称号？】

【你倒是说啊】

【嘿嘿，刚哥，人称东北兔爷，白城烧烤界一霸，老牛皮了】

【兔爷牛逼！

】

【哈哈哈兔爷】

刚哥脸都黑了，

“握草，还特么真有知道我的，完了完了，你刚哥我的光辉形象又崩了。”

三下五除二一只兔子很快就进了几个人的肚子，约莫能算得上是个餐前零食的分量。

重头戏还得靠那一大锅炖肉，这才是能饱腹的东西。

肉还没有炖好，凌迟小心翼翼的拿着那两个红红的干辣椒，把辣椒籽一枚一枚的倒出来。

一包100克的马苏里拉奶酪，一包香辣牛肉口味的泡面，两个干辣椒——都是尹二三被传送时带过来的宝贝。

凌迟兴奋的不行，

“辣椒籽是成熟的，太棒了，明年开春我就有辣椒吃了。”

刚哥冲尹二三翘起大拇指，

“贼拉厉害了，我的小老妹儿。”

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