格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第九十五节 养鸡场（第3页）

它们事先用盐揉过，用架子从里面撑开的做法对牛伟邦和巫彭来说并不陌生。

他们真正感兴趣的是煎蛋，看着女人们端来一盆盆鸡蛋，当着自己的面打蛋下锅，在“滋滋”

的热油里变成一个个荷包蛋，惊讶也在内心深处逐渐扩大，变成了震撼。

鸡蛋的数量太多了。

粗略估算，按照这次的宴会规模，至少得消耗上千个蛋。

巫彭不禁想起老祭司带着在寨子东面看到的那些平房。

走进去，数百个木头笼子沿着墙壁摆放，放眼望去，笼子里密密麻麻全是毛色杂乱的鸡。

木笼制作的很精妙，内侧有一条倾斜坡道，新鲜鸡蛋会沿着坡道缓缓滚到下一层。

距离太远，有嗜蛋习惯的母鸡无法啄食，管理鸡棚的人走进来，就像在田间随手摘取成熟果实那样便可轻松拿起。

一群孩子端着藤编簸箕蹦蹦跳跳走进鸡棚。

他们从簸箕里抓起一把把饲料放入食槽。

母鸡吃得很欢，带着红冠的脑袋上下颠动。

巫彭很好奇，叫住一个孩子，从簸箕里拈起一点饲料在掌心上摊开，发现一部分是碾碎的糠皮，还有一些散发着腥味，颜色灰白，他端详了很久，还是无法判断那究竟是什么东西。

“是鱼骨、兽骨，还有一些晒干的小鱼小虾。”

巫行在旁边解释：“这些孩子每天的工作就是用石块和锤子把骨头砸碎，碾压成粉。

每次打鱼回来，都有一些散碎的鱼虾。

阿浩说了，什么也不能浪费。

这些东西我们无法消化，可对于母鸡来说，却是很好的饲料。

把它们掺水混合，做成小块就行。”

“放养”

是不可能的。

无论公鸡还是母鸡都有着强烈野性。

即便剪掉飞羽，仍然无法挡住它们向往自由的疯狂。

文明世界在山林里放养的土鸡肉质鲜嫩，那时候的环境与现在区别很大，天浩从一开始就没想过要把这些鸡放出来。

它们每天要做的事情就是吃东西、产蛋，一代又一代，先关上几十年再说。

缺少活动空间的封闭环境有助于母鸡变得肥胖。

虐待动物，关于肉质老化嚼不动之类的嘈杂声音在这里无人回应。

规模化养殖的便利与好处正在显现，短期内母鸡数量增加到十万只，这是天浩给磐石寨养殖场定下的目标。

鸡肉熟了，穿在铁钎上的熟鸡表面“滋滋”

冒油。

阿菊把鸡肉从烤架上取下，放在托盘里，熟练地用刀在鸡肉表面切了几道，撒上盐，恭恭敬敬端到国师面前。

熟肉香气刺激钻进鼻孔，刺激着口腔里分泌大量唾液。

巫彭伸手拧下鸡翅膀，咬了一口，烤酥的脆皮混合着嫩肉被牙齿撕裂着，说不出的鲜美立刻涂抹在舌面上。

这是贵族的吃法。

鸡身上最好吃的部位莫过于翅膀和脖子，那里肉质细嫩。

如果换了是平民，他们首先瞄准的目标是鸡腿，或者鸡胸。

原因很简单，这些部位肉多肥厚，吃起来顶饱。