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第104章 红豆芋圆珍珠红糖奶茶（第1页）

第104章红豆芋圆珍珠红糖奶茶

◎来，尝尝我才做的这红豆芋圆珍珠红糖奶茶，对了，我还放了点儿桂花蜜。

◎

摆盘，一种看起来很简单，眼睛学会了，手却学废了的技术。

次日用过午饭，四个人围着桌子坐下，徐桃拿起一个菜篮子，放到桌子中间，里面是一大筐黄瓜和几把小刀。

她一人发了个盘子，这是一个没有花纹的白瓷盘，盘子正中是一枚剥了壳的咸鸭蛋。

徐桃清了清嗓子：“今天的课程，在一柱香的时间内，用黄瓜给这一枚咸鸭蛋摆盘。”

跟徐桃合作最久的付洛瑶略一沉吟，便拿起最大的一根黄瓜，先将上半段削了皮，然后用刀略微比划了一下，果断下刀，开始雕刻了起来。

而谢菱托腮，将盘子转了一圈，这才拿起黄瓜，略一思索，也开始削起了皮，但是跟付洛瑶不一样的是，她削皮的时候，还特意留了一些。

颜雨霏站起来望了一会儿天，又看了一会儿花草，回头便将黄瓜从中间切断，开始切起了片。

只有云娘拿着刀试图将蛋切成两半，试了几次，刀锋都从蛋身滑了下来。

再一次失败后，她还试图拿左手去扶着。

徐桃忙拉住了她：“这蛋可不能这样切，等等，我教你一个简单的办法。

你先倒一杯开水来。”

云娘忙去倒了一杯开水，刚倒好，就看到徐桃从里屋拿出了一根棉线。

她将棉线在开水里烫了烫，一边烫一边道：“虽然是白线，但是实际有很多看不见的脏东西，还是用开水烫一烫最不容易有问题。

做吃食生意，最重要的就是干净，每日最好都将碗碟煮一煮。

尤其是夏日，东西容易坏，更是要注意。

对了，正好到冬日了，你们铺子上可有冰窖？”

云娘接过徐桃烫好的棉线：“铺子里有冰窖，还有那么大。

我也正想要买些冰来呢，夏日的冰太贵了。”

“买冰？去河边买吗？还是去铺子里买？可是能用来食用的那种？”

徐桃也剥起一枚蛋，准备教她。

颜雨霏正好放下刀：“今早我们去冰铺问了问，他说是河里的冰。”

“那不行。”