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趁着月色,她又去旁边的荒山顶薅了一把茶叶。
这颗茶树虽然粗糙,但胜在茶香浓郁,用来做茶叶蛋最合适不过了。
下山的路不好走,这副身体又很瘦,明明十岁的年纪,看起来却没有七八岁的小孩健康,经过刚才的剧烈运动,累的上气不接下气。
不知道的还以为是哪家的小僵尸无聊,诈尸出来溜达了。
天蒙蒙亮,姜瑶瑶天才走到自家茅草屋。
刚坐下喘口气,外面有人叫她。
“姜家小娘子在么?”
姜瑶瑶立马站起身,打开房门。
“原来是村长家的莫大哥,有什么事吗?”
“我爹让你吃过早饭过去一趟,有重要的事情要宣布。”
说完不等姜瑶瑶回应,就跑的没影儿了。
留下黑人问号脸的姜瑶瑶:“”
晨间的风一吹,姜瑶瑶打了个寒颤,连忙洗锅烧火,再不吃东西,阎王爷就要召见她了。
淡青色的鸟蛋简单洗了洗,冷水下锅,加入山上采摘的山茶叶,以及各种香辛味的草药烹煮,等到水煮开,估摸着时间,用捡来的干净小石头把蛋壳轻轻敲碎。
这一步姜瑶瑶十分熟练,上辈子她做的茶叶蛋,吃过的没有说不好的。
直播间只要上茶叶蛋,立刻就秒空。
要做出好吃又好看的茶叶蛋,敲蛋这一步尤其重要,敲的重了,蛋壳容易碎,敲的轻了,又不易入味,其中的技巧不足为外人道。
敲好蛋,姜瑶瑶从灶台下抱出一个积满了灰的陶罐,里面是她仅剩的一点酱,这点酱还是去年春节,村里的婶子送的。
原身一直没舍得吃,刚好便宜了姜瑶瑶。
陶罐刚打开,姜瑶瑶鼻子动了动,有些意外,“色如丹朱,味比脯醴,虽然比不上她的秘制酱料,但只用了豆菽和盐,能做成这样也算不错了。
做法一般,应该是食材加分。”
可惜手边没有材料,不然这茶叶蛋绝对能做的更好吃。
酱香或者各种香辛料随着水汽蒸腾,火云鸟蛋外表已经成了红棕色,在沸水里打滚。
不过吱吱怎么还没回来,那只鸟应该追不上它,难道出了意外?
正说着,茅草屋的门被推开,吱吱迈着六亲不认的步伐进来了。
看着自己碗里仅有的两颗茶叶蛋,它头耷拉下来,下一秒看到锅里剩下的蛋,立刻来了精神,走到姜瑶瑶要求加餐。
“你说你要吃4个?”
姜瑶瑶扫了一眼鼠爪上的四个手指,直接拒绝,“不行!
你不会忘了上次吃多了不消化的情景吧?”
吱吱急了,它可是大功臣,这是正常的诉求,你不能虐待员工。
于是,它一脚踢出,做猛虎扑兽状。
“你一脚踹翻了火云鸟,把它凑到地上摩擦?”
姜瑶瑶脸上写满怀疑。
吱吱点点头,继续表演。
...
...
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