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第918章 四合院秋日烤炉家宴（第3页）

老妈笑着说：这红薯选得好，红心的，烤出来流油。

红薯垫了底，主菜也差不多了。

我打开炉门，用长铁钩把羊排、土鸡、土鸭一一取出来，放在提前备好的大瓷盘里。

羊排焦香酥脆，油光锃亮；整鸡整鸭色泽红亮，皮皱巴巴的，一看就脆得掉渣。

肉香混着木炭的烟火气，瞬间飘满了整个庭院。

真香啊，老爸深吸一口气，这味儿，绝了。

保姆们早就把庭院里的方桌重新摆好了，铺着干净的桌布，碗筷酒杯一应俱全。

我把烤好的食材端上桌，又切了一盘羊排，撕了半只鸡半只鸭，摆得满满当当。

岳父拿出一瓶存了多年的黄酒，温在热水里。

来，都坐，我招呼着大家入座，今天就在院子里吃，晒着太阳吃烤肉。

我抱着秦安坐下，李萍抱着秦奋坐在旁边。

老人们依次落座。

壮壮趴在桌脚边，安安静静地等着，知道没到它的份儿。

岳父端起温好的黄酒，给我和老爸各斟了一杯：来，难得一家人这么齐，在院子里晒着太阳吃烤肉，干一杯。

酒杯轻轻一碰，黄酒的醇香混着烤肉的焦香，说不出的惬意。

我夹了一块羊排放到秦安碗里，又撕了一块鸡肉给秦奋，俩小家伙埋头就吃，油蹭得满脸都是。

这羊排烤得真地道，岳母咬了一口，外焦里嫩，一点不膻。

腌了一上午，用的是内蒙的羊排，我给岳父老妈各夹了一块，炭火慢烤了一个多钟头，油脂都烤出来了，所以不腻。

李萍撕了个鸭腿给秦奋，小家伙抱着啃得满脸油光，还不忘含糊地说：好吃！

爸爸烤的！

就你嘴甜，李萍笑着给他擦脸。

夕阳渐渐西斜，枣树的影子越拉越长。

庭院里暖融融的，烤肉的香气、黄酒的醇香、红薯的甜香混在一起。

老人们边吃边聊，从老北京的胡同聊到年轻时的趣事，从孩子们的成长聊到以后的日子。

秦奋秦安吃饱了，又下地围着桌子跑，你追我赶，笑声清脆。

壮壮也分到了一块不带调料的烤鸡肉，趴在一旁慢悠悠地啃。

这样的日子真好，老妈放下筷子，看着院子里跑来跑去的两个孩子，一家人热热闹闹的，比什么都强。

岳父端着酒杯，看着满院的阳光和满桌的饭菜，点点头：是啊，年轻时候忙忙碌碌，老了才知道，最金贵的就是这份安稳。

我举起酒杯，跟老人们碰了碰：以后常回来住，院子一直空着，你们住着，我们也常来。

一家人在一起，比什么都好。

李萍笑着点头，给秦安擦了擦嘴角的油。

秦安举着一小块红薯，递到我嘴边：爸爸吃，甜。

我低头咬了一口，红薯的甜意顺着舌尖漫开。

秋日的阳光暖暖地洒在身上，耳边是家人的笑语，眼前是孩子的笑脸，庭院里烟火气升腾。

这寻常的居家日子，这一炉慢烤出来的烟火味，竟比任何山珍海味都让人踏实满足。