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“香鱼啊,我只知道香芋。”
塔克米:“……”
这人是怎么能烹饪水平这么厉害,却一问三不知的!
人才!
…
旁边的胖子弟弟看着塔克米那咬牙切齿又无语又无奈的表情,走过来。
“哥哥,我们收钱了。”
“哦。”
“香鱼就是一种小型的回溯型鱼类,是淡水鱼之王。”
两兄弟在想到收费了的时候,你一言我一语的开始解释起了香鱼的习性以及鱼肉烹饪的手法。
讲得十分的细致,就差把这个鱼类的起源都讲清楚了。
讲着讲着,塔克米忍不住语气幽幽:“你连香鱼都不知道,但是刚刚却能一次把金色的锅巴给做出来。”
光是想想,他都憋屈得很。
输给了幸平创真就算了。
可是现在却输给了连基础知识都不牢固的许舟!
“看见了吗?”
“这就是香鱼。”
塔克米虽然心底悲愤,但还是尽职尽责的还找来了图片。
许舟看了几眼:“哦,没见过。”
塔克米:“……”
…
在讲到香鱼鱼籽的时候。
塔克米带着希冀的又问:“那你知道盐渍香鱼籽和三文鱼籽以及飞鱼籽的区别吗?”
“这是三种完全不同的鱼籽。”
“也是非常基础的东西。”
许舟:“……”
你管这叫基础?
沉默了以后。
许舟在塔克米两人震惊崩溃的眼神中,毫不犹豫的摇头:“不知道。”
“……”
两人十分认命的开始讲这三者的差别。
“盐渍香鱼籽的颗粒比较小,而且脆嫩,带着一点咸鲜味。”
“可三文鱼籽的话有种浓郁的鲜味,带着一点点腥味。”
从鱼肉讲到了鱼籽。
讲了许久才终于讲到了今天他们这款香烤杂交鸭的调味蘸料。
“我们今天这道菜的蘸料用的就是盐渍香鱼籽。”
“而盐渍香鱼籽本来是需要一周以上才能完成。”
塔克米仔细的讲解了这道菜的制作步骤。
生怕漏掉了一步之后,让许舟没听明白。
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