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第672章 许舟指点过的都进了（第1页）

第672章许舟指点过的都进了！

“我们要去吗？”

外边的已经在排队的其他人，颇有几分眼巴巴的看过来。

心底懊恼著怎么被他们抢了先。

“等会小许老师会不会吃饱了？”

“那我们这个万一许舟老师不吃了怎么办？”

“那没招了。”

旁边的人想了想：“明天早上许舟老师总要吃早餐的，咱们可以在酒店吃早餐的地方等著。”

“不是还有三天吗？”

“那这三天，每一餐都有机会啊！”

这么一想，不少排在后边的，看起来就没希望的人全部都迟疑的还是离开了。

算了。

明天早上在来排！

许舟拿起勺子，舀了一口骨汤。

汤头清亮却浓郁，入口绵柔，没有多余的杂味，只有筒骨长时间熬煮出来的醇厚鲜香，油脂浮在表面，香而不腻，一口下去，胃里都跟著暖了起来。

“汤熬得不错。”

“汤头倒是鲜美得很。”

接著挑起一筷子麵条。

麵条是手工现擀的，粗细均匀，筋道爽滑，吸饱了骨汤，入口不烂不硬，口感刚刚好。

搭配的青菜脆嫩，葱花提香，整碗面朴素、扎实，却透著十足的功力。

旁边的赵磊整个人的心情都快飞了起来，心底乐开了花，连手都不知道往哪里放了。

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好傢伙。

哪怕是个普通的麵食授权，只要是小许老板店里的，都不错啊！

他立马问：“许舟老师，那我的这个面还需要改进吗？”

“嗯，都是一些细节问题——”

许舟简单的说了一下材料的问题：“这道菜其实跟我店里的一道菜有点相似，不过你既然打算用骨汤，那这道菜的亮点就在於这个浮油，以及骨汤胶质的鲜醇。”

“你们搭配的这个小青菜——不是说不可以，而是稍微家常了一些。”

“若是在比赛上的话，还是需要认真的考虑。”

这个骨汤麵虽然鲜美，但是对於自己店里国士无双的小韩厨师那道面，就要逊色许多了。

赵磊把许舟说的所有要点都记了下来，一脸认真看，开始仔细考虑如何能让骨汤胶质更浓郁的问题。

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许舟又旁边王浩的鸡汤麵。

鸡汤鲜爽不油，鸡肉嫩而不柴，麵条同样筋道，汤底带著一丝药膳的温和，明显是花了心思调配的。

吃上一口。

整个鸡汤倒是浓缩的老母鸡清汤。