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时笺 倾偈（第4页）

簕鲁。

跃豆：有人记得簕鲁没？同学甲：无系露兜簕，叶卷在一根竹筒上，可以吹乐音的，只在鬼节，就系中元节才吹奏。

旋律就是“喃哆嗬”

，系喊野外孤魂野鬼来享受中元节的香火的。

同学乙：簕鲁里面的须还能做红缨枪的须。

还能做建土房用的水泥瓦。

跃豆：冇知水泥瓦系乜嘢，就系水和泥加上簕鲁的纤维一起搅？同学乙：水泥中间加簕鲁压成瓦片盖房子防水用的。

听李老师讲簕钩枪嫩叶煎鸡蛋，有人吃过没？罗明艳：吃过，现在有的饭店还做这道菜。

跃豆：我之前冇闻讲过。

罗明艳：我细时经常吃，冇钱买菜。

我家鱼塘周围长很多簕钩枪。

跃豆：簕鲁同簕勾枪不是一种？同学丙：不是一种。

同学乙：簕鲁系做麻绳，或水泥瓦用的。

跃豆：李洪波老师的同学从上海回，讲，要吃紫苏炒狗豆。

罗明艳：我邻居有好多狗豆。

新鲜的吃不完了又晒干。

同学甲：狗豆晒干煲骨头祛湿，仲有紫苏炒大虫豆也是一道家乡菜。

狗豆干补肾。

紫苏炒田螺更好食。

大虫豆要上里乡下才有，北流街菜市场只有切好的卖，形像弯弯的镰刀。

跃豆：簕鲁里面的纤维用来做红缨枪的须，完全神来之笔！

（初中班群，2020105）

水果与花做的菜、吊的酒。

跃豆：有人用圭宁的水果做过菜没？泽红：我做过荔枝炒鸭。

跃豆：求荔枝炒鸭具体步骤。

泽红：很简单，鸭肉炒熟后，最后把荔枝肉放上翻炒一下出锅。

同学甲：无花果泡酒，万寿果泡酒，菠萝地瓜都可以做菜的，芒果时常做菜的，百香果，皮剥开，做成凉拌亦系非常之好食的。

金银花可以打鸡蛋汤，当然亦可以泡茶饮，鲜的金银花比干爽的更香。

金银花反正清热解毒系第一的。

泽红：酿荔枝，荔枝炒鸭。

跃豆：万寿果泡酒没闻讲过。

同学甲：万寿果泡酒，还有稔子泡酒，万寿果泡酒系补肾的，手骨麻木脚骨痛都可以有用。

跃豆：稔子泡酒有何功效呢？泽红：稔子酒亦系补肾的，黑色入肾。

泽红：我至喜欢梅子酒，口感好，消化，吃肉后喝一口极度舒适，圭宁人很会泡酒的，用上好的米二泡。

跃豆：米二是什么？同学乙：自酿的米酒。

同学乙：我整过百香果焖排骨，酸酸甜甜味道好，又有营养。

泽红：还有酿南瓜花，用豆腐和瘦肉葱花拌馅放入大朵南瓜花，用花茎穿紧，然后煮汤，很好吃的。