格格党

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也许是因为这个才显得空。

不过最要紧的还是做的吃食走两步就能吃完，在铺子里不如直接带走吃方便，而且以前的客人也都习惯这么着了。

像在铺子里吃的，大多还要配点粥，配点粉，粥姜然也一早送过去了。

刘成梁连连点头，“明天就做。”

李掌柜把人送走，他们这儿碗筷还没刷完，得等一会儿。

他还有点儿高兴，倒不是庆幸刘成梁生意不好，而是觉得刘成梁跟他们铺子绑得越紧依附越深，对铺子越好。

否则开在一条街上，慢慢也就走远了。

姜然还皱着眉，李掌柜安慰道：“慢慢来呗，还是得多琢磨，多弄些吃食，光包子不够开铺子的。”

姜然：“赶明儿我再跟我二姐说一声，包子馅儿多不能算种类多，再多馅儿不还都是包子嘛。”

哪怕一百种馅儿，都是属包子叫包子。

姜然叹了口气，刘成梁也是，开业的时候不上虾饺，前头先说几天便宜卖卖，怎么还藏着掖着呢。

次日，姜然把姜杏刘成梁叫过来，跟二人说了几句话。

姜杏：“今儿就卖，一早已经买了虾，就等着中午做虾饺呢。”

姜然道：“你俩现在早上还卖包子？掌柜的请了吗，最好请个以前做过吃食生意的，有经验，有啥事儿能商能量。

而且既然在铺子吃，虾饺能算以后招牌，找那种小笼子来装，样子好看，一屉几个，价钱贵一点也无妨。”

李掌柜道：“也别担心客人买不起，只要味道好吃就成。

你看我们这边虾肉馄饨卖的就挺好，价钱也不便宜的。”

刘成梁使劲点点头，“好！”

几人一路走过来，姜然是心里盼着他们几个生意都越来越好。

晚上刘成梁报来好消息，说是今儿虾饺卖得不错。

刘成梁挠挠头：“我看看后面生意如何，要是白日晚上忙，早上就不早起做早餐了。”

二人是不怕忙不怕累，可一日的精力是有限的，怕耽误做别的。

姜然点了点头，“开铺子就相当于从头开始，慢慢来，你俩也别太忧心。”

人走了，李掌柜留下盘账。

跟刘成梁这比起来，米粉铺子几乎是顺风顺水。

不过若是这会儿决定开分店，遇见的问题不比刘成梁遇见的少。

慢慢来吧，就如姜然所说，走稳点比走快点强。

六月天热，客人晚上也不爱出去坐了。

地面晒了一日，晚上外头也是热的。

两层地方，再坐不下还有赵大娘。

虽说这租金高，多请了人，可姜然这利润还是高上去了些。

现在姜然手里有九百来贯，铺子赚得不少，不过她手也大，云氏不来做饭得话，天热，就让帮闲去各处的铺子买来吃。

几个大酒楼的都吃过，她还常吃，里面有各种冰凉解暑好吃的吃食。

现在每天干活辛苦，也没别的消遣，就剩吃这一项了。

再说，吃得多了，没准儿还能想些主意，对铺子生意有益处。

次日，好像比昨儿还热，大太阳明晃晃地挂在天上。

昨儿早上还凉快，今儿早上热得人发虚。

李掌柜也大老早来，比姜然还早一会儿，在铺子地板上还有院子里撒了些水，用笤帚摊开，这样能凉快一点。

楼上也没忘。