格格党

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第29章 三份鱼汤（第3页）

小女孩眼睛亮起来，“他是马戏团的糖果师傅，每年巡演回来都会给我做一大袋粉色的棉花糖，还会捏成小兔子、小熊的样子。

可是……去年他没回来，妈妈说他去了很远的地方，再也回不来了……”

她低下头，声音越来越小：“我好想再吃一口他做的糖，哪怕只有一点点也好……因为它化在嘴里时，就像他在抱我。”

秦琅心头一紧。

棉花糖看似简单，实则极度依赖设备与手法。

传统做法需高温融化砂糖，通过离心机甩出细丝，再由人工迅速卷绕成型。

可这里不允许携带大型机械，且制作过程耗时较长，极易超时扣分。

但他记得??

秦琅站起身，走向角落的工具箱，翻找出一个废弃的小型电动风扇、几根不锈钢丝、一个耐热玻璃皿，以及一包精制白砂糖。

“我要做一个土法棉花糖机。”

他对围观人群说道。

众人哗然。

“你疯了吗？这种环境下怎么可能做出合格的棉花糖？”

“别说形状了，能拉出丝都不容易！”

秦琅不答，只是专注组装。

他将不锈钢丝弯成螺旋状固定在风扇转轴上，下方放置加热板，玻璃皿置于中央用于盛放融糖。

整个装置粗糙简陋，却暗合原理。

通电，加热，砂糖渐渐熔化成金黄色糖浆。

当温度达到临界点，风扇启动，细丝如雾般喷涌而出，飘向空中。

秦琅迅速拿起竹签，迎着风向旋转接取糖丝。

一圈、两圈……粉色食用色素早已混入糖中，使得每一缕都带着梦幻般的柔光。

五分钟过去，一只棉花糖小兔成型。

他小心翼翼将其装进透明纸袋，递给小女孩。

小女孩瞪大眼睛：“它……真的好像爸爸做的！”

她迫不及待咬下一小口，糖丝在口中瞬间融化，甜而不腻，带着淡淡的焦香。

“呜……”

她突然哭了出来，“这就是爸爸的味道！

他还留了一句话，每次都说??‘糖要做得软一点，不然扎到宝贝的嘴。

’这个糖，真的好软啊……”

她紧紧抱住纸袋，像是抱住了失而复得的童年。

秦琅望着她，嘴角微扬。

他知道，这场马拉松的意义，早已超越胜负。

第二十三位食客是个盲人老人，由一名年轻女子搀扶而来。

“我是替我爸来的。”

女子轻声解释，“他以前最爱吃您店里的一道点心??桂花糯米藕。

但现在眼睛看不见了，怕出门麻烦，也不敢乱吃东西……听说这里有能让人心情变好的菜，我们就来了。”

秦琅点头：“老人家，您还记得那道菜的味道吗？”

老人微笑：“当然。