格格党

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看到他们那高兴的模样，楚易文唇角不自觉上扬，感觉今天这灯影牛肉做得还挺值得。

如果说之前系统奖励的“厨神之眼”

是方便他挑选食材，那么“厨神之舌”

就让他更容易分辨食材与调料的味道，让他的调味技术更上一层楼。

与此同时，每天来吃饭的顾客们发自内心给予的好评，让他天天都能抽奖，哪怕抽奖爆率比较低，积少成多下，依旧让他获得越来越多的新菜谱，以及提高刀工。

随着时间进入十一月份，盲盒餐厅开业也有一个多月，时间说长不长，说短也不短。

按说新店开业往往生意最好的就是头一个月，但楚易文家店铺却不是如此，反而在一个月后由于口碑好，迎来爆发式增长，每天来排队的顾客更加多，同时引来不少美食主播过来探店。

楚易文在为越来越多的顾客感到苦恼时，黄老爷子也挺烦，没好气地对手机那头道：“不跟你们说了，我和老周准备出去吃饭去。”

“爸别闹了，现在才十点，你吃什么饭？”

电话那头黄老爷子儿子语气很无奈。

黄老爷子：“你懂个屁，十点多去正好，去晚了就没饭吃了。”

“老家今天不是有雨吗？爸你和周叔别出门了，我给你们点外卖，吃完饭你等天气好了就送周叔回家，人家家里人不放心他一直在外面……”

“不要你点外卖，老周在我这有什么不放心的，你还管到你老子我头上来了？”

“爸……行行行，你非要让周叔和你一起住也可以，那我给你们请个保姆。”

“不用，我能照顾好自己，你没事就上班去，少管你老子我。”

黄老爷子说完直接挂断电话，招呼周老爷子一起出去吃饭。

“肯定是我家那几个没事干的打电话给小仁了。”

周老爷子自从那天吃过盲盒餐厅的灯影牛肉后，就被楚易文厨艺给征服，在黄老爷子开口让他留下来时，没怎么犹豫就答应。

他家儿女见老爷子说好去看战友，结果一去不回，自然担心，打电话催他回家无果后只能联系黄老爷子儿子，让他劝两句。

在小一辈人看来，两个都是需要人照顾的老爷子，凑在一起太容易出事。

尤其这两位老爷子还都死犟死犟，非不愿意请保姆。

“别管他们，我们又不是老到路都走不动了，自己去店里吃多好，请什么保姆，点什么外卖，那保姆做菜的能和小楚比吗？再说外卖，店里顾客就有跑外卖的，人家都说了，好多外卖店都不干净，还是小楚家吃得放心。”

黄老爷子话落，周老爷子赞同地点头：“小楚手艺确实好……”

两位老人边走边聊，很快就撑着伞来到盲盒餐厅门口。

即便是下雨天依旧浇不灭顾客们对吃饭的热情，他们还不算来得最早的，有几位顾客比他们还先到。

厨房内，楚易文已经炖好汤，烧好鸡翅，此时正在做南煎丸子。

他先将瘦七肥三的猪皮剁成肉末，加依次入葱姜水搅拌均匀，随后加鸡蛋、生抽、盐、料酒、白胡椒粉、一丢丢糖提鲜，用筷子打搅上劲。

当肉馅变得粘稠有韧性时，他将提前切好的马蹄碎放进入，再稍微加点香油和干淀粉就将肉馅彻底调好。

调好的肉馅还没开始做已经散发出淡淡香味，楚易文用勺子取了块乒乓球大小的肉馅在手里，双手来回摔打成丸子，随即起锅烧油，六成油温开始煎。

随着他用中小火慢煎，丸子底部很快变成金黄色定型，同时一股肉香顺着锅底蔓延开来。

当楚易文将锅里丸子用铲子压扁，同时翻个面将两边都煎出漂亮的金黄色时，一股更加浓郁的肉香混着油煎的焦香飘出厨房。

此时店内已经坐着不少顾客，闻见这股肉香都不自觉仰头闭目，用鼻子去感受那诱人的香气。

“他家饭我真是天天过来吃都不会腻。”

闻着香味，某个年轻顾客不由对身旁朋友说。

“废话，老板手艺先不说，就他这每天变着花样做菜，能吃腻才奇怪，不知道今天又有什么好吃的。”

“听说他是为了方便儿子吃饭才会出来开店，真羡慕他儿子。”

“谁不羡慕呢，我们只是有空时能过来吃一下，他儿子可是天天能吃到。”

店内顾客们闲聊时，门口陆续又有人进来，而厨房内，楚易文已经将丸子全部煎好，开始烧制入味。

他用锅里留的底油将少许姜末、葱末爆香，倒入提前准备好的高汤，加生抽、老抽等调料进行调味后，将煎得金灿灿格外漂亮的丸子全部下进去，先大火烧开，再转中小火焖煮。

随着锅里汤汁被煮得发出咕噜咕噜声，本就肉香浓郁的丸子被高温激发出更加诱人的香味，光是闻着就令人食欲大开。