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第529章 品控翻车赵岳鸣的尖锐点评（第3页）

赵岳鸣可是个活招牌。

他要是吃得满意，回去写篇小作文发个视频，店里的生意还得再上一个台阶。

不到二十分钟，四道热气腾腾的新菜陆续端上了桌。

那股特别的咸鲜味瞬间在赵岳鸣的桌边散开。

赵岳鸣没有急着动筷子，而是先拿起相机，对着四道菜从不同角度拍了几张特写。

拍完照，他拿起筷子，最先伸向了那盘蟹酱豆腐。

白嫩的豆腐裹着红亮的酱汁，看着就很有食欲。

他夹起一块放进嘴里。

豆腐滑嫩，酱汁在舌尖化开，一股蟹鲜味直冲味蕾。

，！

咸度刚好，把豆腐本身的豆香衬托得很好。

赵岳鸣咽了下去，拿起旁边的小本子记了一笔。

“不错。

这蟹酱确实是好东西，没有加那些乱七八糟的增稠剂，海鲜的发酵时间也够。

吃不出一丁点腥臭味，居然还能保留了蟹肉的鲜甜。

这蟹的品质很高啊！”

接着，他又尝了一口蛎酱粉丝煲。

粉丝吸饱了汤汁，晶莹剔透。

咀嚼了两下，赵岳鸣连连点头。

“蛎酱的味道很厚重，老夏这火候掌握好像比之前又好了！

粉丝一点都没坨，炒了这么久还根根分明，这道菜非常下饭。”

再试蚶酱蒸肉饼。

肉饼的油脂和蚶酱的清甜混合在一起，肥而不腻。

连尝了三道菜，赵岳鸣都很满意，对最后那道虾酱炒空心菜的期待也更高了。

虾酱配空心菜，这是一道很考验酱料品质和厨师锅气的经典菜。

他夹起一大筷子裹满红褐色虾酱的空心菜梗，直接送进嘴里。

“咔嚓。”

菜梗咬断。

赵岳鸣的咀嚼动作突然停住了。

他脸上的表情瞬间僵硬，眉头紧紧的拧成了一个川字。

他又试着嚼了两下。

下一秒，赵岳鸣直接拿过桌上的餐巾纸，捂住嘴，把嘴里的空心菜全吐了出来。

他端起旁边的大茶缸，连灌了三大口温水，在嘴里咕噜噜漱了几下，咽下去后，脸色依然很难看。

“老板娘！”

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