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更加脆香,少了粉料在表面,“土豆”
味更浓,撒上了点点盐靠余温溶解。
“叮”
的一声,又是一顿评分,油锅还有用处,姜脆脆分不出神来看,先做完另外一款炸物再看结算。
她捞起“薯条”
放一旁捋干油,被油炸过的猪油还能再用。
倒出来一部分,留适度的油在锅底,等火候合适,将面糊如同煎蛋般,“滋啦”
作响,趁糊前适度翻锅。
好歹这些丝条切除后,用新的纱布吸干水分,不然单凭湿润的淀粉糊水分太多了,容易粘锅。
“要是这会有鸡蛋就好了。”
姜脆脆小心翼翼地翻着“土豆饼”
,形状分散但好歹拟合成饼,并没有散开。
每一条丝凝结成鸟巢般被压扁,锅铲压下去的一刻发出酥脆的响声,“土豆饼”
变微焦便煎成功了。
“叮”
。
熟悉的声音再次响来,姜脆脆将猪油渣、“薯条”
、“酸辣土豆饼”
摆放成盘,点缀几块新鲜雕成星星状的“菠萝”
摆盘,再用小碟装起新做的“番茄酱”
。
“终于是大功告成。”
这三合一的炸物,是姜脆脆来怪物世界以来最最满意的作品。
见阿里花正“废寝忘食”
地还在处理[香蒜菜],姜脆脆看了一下评分,忍不住高兴地“哇”
了一声,不为别的,终于有个大于80+的评分了!
——[炸石头仁]*1,整体菜式美味值评分:12(色)+25(香:猪油加成)+20(美味buff调料加持)+25(味:调料品质:80分加成)=82。
——整体菜式美味值>80,解锁食谱图鉴[炸石头仁],每日可产出一份品质80的[炸石头仁],可自定义食谱名称实现快速查找与召出。
“自定义食谱名称?”
姜脆脆眼睛一亮,直接脱口而出:“那自然是薯条啦~”
随着一声“叮”
的匹配声,食谱上自动录入了眼前摆盘的[炸石头仁]的缩小照片,上面名字自动改成了[薯条]二字。
姜脆脆随心而动,手上腾空便又出了一份薯条,和她刚做的几乎一模一样,份量和品质都相似!
“这功能,解锁完就能每日点菜谱!
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