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快看那个村夫上好的雪梨居然生啃 水果（第5页）

跟荔枝一样娇贵价高的，还有“龙眼”

。

鲜食龙眼在北方也基本见不到，但龙眼烘干以后做成的“桂圆”

，倒是常见的滋补调味品。

其实这些南方水果大多是以加工过的果脯、蜜饯、干货、果酱等形式为北方人所知的，比如上面提过的橙子，就大量地被捣成果酱“橙齑”

，作为酸味调料，特别爱配合各种鱼肴食用。

包括荔枝，也被制成“荔枝煎”

等果脯上贡。

您家的奴婢上街去买水果，如果抱了一篮子橘子、甘蔗、乌梅什么的回来，也还算正常。

如果您一掀篮子上盖的布，发现里面放了一堆粉红娇艳、翻毛倒刺的火龙果呢？

那这个奴仆肯定是刚穿越过去的而且八成姓于，要知道火龙果这玩意儿出现在中国，得明朝以后了。

还有啥说的？赶紧叫他再多穿越几次，给您弄些别的幺蛾子来撑场面吓唬人吧！

比如那洋气得不行的“士多啤梨”

——其实就是“草莓Strawberry”

啦。

原产美洲，地理大发现后经欧洲传入我国，所以得穿回明朝去弄。

再比如“菠萝”

或叫“凤梨”

，也同样原产美洲，所以也得穿越到明朝才能见着。

情况类似的还有木瓜、南瓜、西葫芦、番茄、花生、向日葵（葵花子）……

顺便再说一句，跟水果没大关系但也很著名的一个原产美洲的穿越物，是烟草。

所以如果您看见哪部时代设定在明朝以前的电视剧，谁家老爷、公子、姑奶奶嗑着瓜子、抽着烟袋，就着油炸花生米喝龙舌兰，纯属穿越无疑，而且还是美洲食品爱好者穿过去的。

您不如劝他们再穿上五颜六色的美洲鹦鹉装，去拍《里约大冒险》《巴西狂欢节》，别糟蹋我国古代背景了。

本篇主要参考资料&深度了解推荐：

王赛时．唐代饮食．济南：齐鲁书社，2003

马波．唐代长安瓜果蔬菜的消费与生产初探．古今农业，1992（2）

（1）　出自杜牧《过华清宫》。

（2）　出自白居易《荔枝图序》。

（3）　出自白居易《荔枝图序》。

（4）　出自贯休《田家作》。

（5）　出自段成式《酉阳杂俎》续集卷10。